Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Существует множество рецептов из картофеля, сегодня я поделюсь одним из них, а если быть точнее разновидностью вкуснейших драников с добавлением мяса.
Блюдо получается очень вкусное и необычное, несмотря даже на то, что готовится из простых ингредиентов.
Думаю такое блюдо никого не оставит равнодушным, даже самых привередливых гурманов.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Фарш свинина 300 гр
- Картофель 2 шт
- Лук 1 шт
- Соль и специи по вкусу
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное
- Зеленый лук
Фарш перекладываем в миску (я использую свиной фарш, можно использовать любой другой по своему вкусу).
В фарш вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Очищаем картофель от кожуры и натираем на мелкой терке, сок отжимаем и перекладываем в миску к фаршу.
Натираем лук и также отправляем в миску к фаршу.
Добавляем соль, специи и все хорошо перемешиваем.
Ставим сковороду на плиту, формируем руками небольшие, довольно тонкие лепёшечки, наливаем растительное масло и обжариваем до румяной корочки.
Жарим по 1-1,5 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Обжаренные драники перекладываем на бумажное полотенце чтобы лишний жир стек. Посыпаем зеленым луком или любой зеленью и подаем на стол.
Вот и все наши вкуснейшие драники готовы! Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
