#пикник #пончики #готовимвместе #люблюготовить пончик (польск. pączek — круглый сладкий жареный пирожок) — обжаренное в масле изделие из теста круглой формы, иногда с начинкой внутри.
Ингредиенты: Яйца, Сахар, соли, Ванилин , Сливочное масло, Дрожжи , Молоко , Мука, Растительное масло, Сахарная пудра
Способ приготовления:
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, дать немного постоять чтоб подошли.
В муку насыпать соль, ванилин. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и молоко с дрожжами. Замесить тесто. Дать постоять 1 час в теплом месте.
Затем раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать пончики, накрыть салфеткой и еще дать подойти 30 минут.
Растительное масло разогреть и жарить пончики с обеих сторон.
Остывшие пончики присыпать сахарной пудрой.
