Закуска из столетних яиц с тофу

Ингредиенты:

4 шт – столетних яйца

350 г – мягкого тофу

2 веточки – кинзы

соус

2 зубчика – чеснока (измельчить)

1 шт – чили перца (нарезать)

1 ст.л – светлого соевого соуса

½ ст.л – темного рисового уксуса

½ ч.л – кунжутного масла

½ ч.л – куриного бульона (порошок)

1 ст.л – чили масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Тофу выложите в центр блюда и нарежьте на небольшие кусочки толщиной около сантиметра.
2. Каждое яйцо разрежьте на 4 части и выложите вокруг тофу.
3. В плошке смешайте ингредиенты для соуса.
4. Полейте соусом тофу и яйца, а сверху посыпьте листьями кинзы. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.