Очень вкусная, нежная пп запеканка для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: творога обезжиренного в пачке, яйца, кокосовой стружки, рисовой муки, корицы, сах.заменителя, разрыхлителя, молока
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков и миксером взбить белки отдельно до пышной пены.
Блендером смешать творог, молоко и яйца в однородную массу, затем добавить сах.зам, корицу, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и всё перемешать.
Аккуратно перенести белки в полученную массу и перемешать.
Вылить в противень и выпекать при температуре 180 градусов минут 30-40 (в зависимости от вашей духовки) до красивой корочки)) Приятного аппетита. Я готовую запеканку полила яблочным сиропом без сахара, получилось с кислинкой и очень вкусно.
