И снова здравствуйте!
Сегодня 19 апреля и сорок четвертый день Великого поста.
Вчера свои тарелочки я разместила только в Телеграмм. Весь день провели в движении, было много дел и у родителей, и дома.
Установилась теплая и солнечная погода, и пока в огороде и саду земля не подсохла, мы с мужем вчера начали переобустройство полисадника. Нужно было подправить боковины у гряд. Чтобы заменить пластиковые ограждения, муж съездил в магазин за листами плоского шифера.
Сегодня планировали закончить замену боковин, выкопать все ирисы и хосты.
Утро меня встретило вот таким ярко синим небом.
Пошла в теплицу, чтобы убрать укрытие с растений, и завязла там на целый час. Решила проверить стаканы и горшки с посадками огурцов, кабачков, тыкв и патиссонов: долго не всходят. Из некоторых стаканов куда-то пропали семена. Может, я их просто не заметила в земле. Не стала рисковать и подсадила еще семечки.
Второй день у нас тепло и солнечно. Надеюсь, что с наступлением тепла почва к ящиках, стаканах и горшках прогреется и семена проснуться.
Завтрак - 9.30
- Кофе с овсяным молоком - 150 г;
- Бутерброды с черной и красной имитированной икрой - 76 г;
- Огурец - 40 г.
К родителям сегодня не едем: много работы на участке. К родителям мы поедем завтра: повезем им кашу, оладьи. Там же нужно будет сварить им рыбный суп, а муж с мамой будут наводить порядок в полисаднике.
Пока муж правил боковины гряд, я выкопала все ирисы. За много лет они разрослись и заросли сорняками. Нужно было не только выкопать луковицы цветов, но и убрать корни сорных растений. Умучалась я здорово. Ирисы намертво схватились с землей, переплелись корнями между собой, да еще и заплели косы с корнями сорняков.
Выкопала и пересадила с центральной гряды на боковую кусты дельфиниума и флоксов.
Сил выкопать и пересадить еще и три огромных куста очитка уже не было. Оставили эти кусты на старом месте.
Нужно сделать перерыв, на улице стало жарко, и мы идем домой на перекус.
Перекус - 13.00
- Чай с лимоном - 250 г;
- Запеченные яблоки с медом - 270 г;
- Арахис - 20 г.
Хочу показать вам мою Герберу. Она дала уже два цветка.
Опять идем на улицу. Муж выкапывал из полисадника хосты. Кусты уже выросли большие, листья будут как лопухи. Такие великаны занимают очень много места на грядке. Поэтому было принято решение выкопать все хосты, разделить корневища и пересадить их перед полисадником в одну линию.
Обед - 15.30
- Морская капуста - 150 г;
- Помидор - 60 г;
- Огурец - 60 г.
Небольшой отдых, и мы снова на улице. Муж перекопал грядку из-под хост. Теперь на ней остался только куст розового пиона. А летом я сюда посажу однолетники.
Кажется, что с многолетниками возни меньше, чем с однолетниками. Но это только на первый взгляд. Большинство многолетников - первоцветов очень быстро отцветают и имеют впоследствии неприглядный вид, их нужно или выкапывать, или прикрывать однолетниками, или прятать под многолетними кустами, которые имеют долгий срок цветения.
Но самое неприятное, что многолетники через несколько лет очень сильно разрастаются и зарастают сорняками. А пересадка таких многолетников то еще удовольствие. Это относится в том числе и к ирисам, и к лилиям, и к нарциссам, и к тюльпанам.
У меня в цветниках много многолетников. Этот год как раз стал годом пересадки цветов. Утомительно, но нужно!
Завтра мы до обеда займемся делами у родителей, а после обеда опять нас ждет полисадник. Нужно будет подсыпать землю в гряды и снова высадить ирисы. Это, конечно, если сил на все хватит.
Если погода позволит, в четверг мы запланировали ехать убирать могилы родных к Пасхе. В Пасху мы не ходим на кладбище, помянуть родных мы идем в Радоницу, в родительский вторник.
А пока после работы вымели всю плитку в подходах, убрали инструмент. Пора ужинать.
Для мужа натушила фасоль с овощами, а себе сделала овощной салат с соевым соусом, бальзамиком и семечками.
Ужин - 18.30
- Овощной салат - 280 г;
- Вода с медом - 200 г.
Вот такой выдался день: много солнца, соответственно, много дел на улице. Хочется до дождей успеть побольше сделать.
Кто имеет свой дом, меня поймет: весна требует много сил.
Осталось 4 дня Поста. Сегодня составили меню на праздник. Как обычно, завезем контейнеры с угощениями тетушке и родителям.
Купили красивенную и огроменную скумбрию: будем ее коптить. Приготовим либо шашлык, либо отварю в луковой шелухе грудинку.
Натушим картошки, нажарим котлет - бабушки любят мои котлетки.
Из салатов порадую их оливье и крабовым, себе сделаем греческий салат.
Творожная пасха с желатином тоже будет обязательно. Куличи и куличики тоже пойдут к чаю моим родным.
А еще хочу приготовить наливной пирог с луком и яйцом и ленивые хачапури.
Хотелок и планов много. Мы 7 недель постились, соскучились по домашним вкусняшкам.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
