В организме человека есть органы, крайне чувствительные к углеводистой составляющей рациона.
⠀
Да, они могут адаптироваться к низкоуглеводным диетам.
НО!
Резкое сокращение углеводов при патологических состояниях, связанных с этими органами, может негативно отразиться на самочувствии.
К органам-углеводофилам относится щитовидная железа, надпочечники и половые железы.
Поэтому до перехода на низкоуглеводные протоколы питания, типа карнивор или кето, обратите внимание на наличие/отсутствие следующих состояний:
- субклинический гипотиреоз
- аутоиммунный тиреоидит
- субклиническая дисфункция надпочечников
- синдром хронической усталости (особенно крайняя степень)
- реактивные гипогликемии
- скудные месячные
- нарушения менструального цикла
- ИМТ менее 18
Наличие вышеперечисленного - повод аккуратно практиковать низкоуглеводные стратегии питания из-за высокого риска осложнений, например, усугубления гипотиреоза.
В этом случае понадобится коррекция ЗГТ и компенсация дефицитов по кофакторам, которые поддерживают щитовидную железу.
При субклинической дисфункции надпочечников, особенно крайней степени истощения, вообще НЕ рекомендуется низкоуглеводный рацион.
В этом случае предпочтительно дробное питание, НО табу на углеводные перекусы. Суточное количество углеводов до 120 г, чтобы не допустить возникновение реактивной гипогликемии.
У худеньких девушек, особенно с нарушениями менструального цикла, на фоне низкоуглеводного питания есть риск скатиться в аменорею (отсутствие месячных). В этом случае для восстановления цикла необходимо вернуть полезные углеводы в рацион.
