Тончайшие, нежнейшие блинчики с творогом. Быстро и легко выпекать. Не рвутся во время выпекания 👍 Очень вкусные! Просто невозможно оторваться🔥👍😋 #блины
Ингредиенты: Яйца С1, Крахмал кукурузный , Молоко, Соль , Ванилин , Растительное масло , Начинка:, Творог , Сахарная пудра/сахар , Ванилин , Сметана
Способ приготовления:
Для теста смешать яйца и крахмал. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, можно в блендере. Тесто получается очень жидкое! Так и должно быть 👌
На хорошо разогретую сковороду капнуть растительное масло для первого блина. Далее масло можно не добавлять, если у вас хорошая сковорода.
Налить порцию теста на сковороду, быстро распределить по поверхности, а излишки слить обратно в ёмкость с тестом.
Обжарить с одной стороны буквально 20 секунд, перевернуть блин и обжарить ещё 5 секунд. Так же поступить с остальным тестом.
Для начинки смешать все ингредиенты и пробить погружным блендером до состояния однородной массы.
Готовые блины наполнить начинкой, свернуть конвертики и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон под крышкой, на медленном огне по 2-3 минуты.
При подаче можно украсить сахарной пудрой, шоколадным соусом, свежими ягодами.
Это оооочень вкусно! Приятного аппетита 🤗
