Ингредиенты: творога, муки, яйцо, сахара, соли, Масло для обжарки
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты в миске и убираем в холодильник (я оставляю в холодильнике на ночь). Охлажденная масса становится плотной и сырники легче формируются.
Формируем сырники толщиной примерно 1 см., обваливаем в муке. Если сделать их более толстыми, то придется доводить в духовке.
Обжаривать нужно на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Масла должно быть немного, тогда творог не будет плавиться. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
