Найти тему
Записки плохого официанта

О гостях, которые сворачивают свои таблетки и БАДы в салфетку, оставляют так на столе, а потом удивляются, куда это она пропала

Заголовок такой длинны, что и суть статьи уже изложена, но для начала необходимо отметить одну деталь.

  • Вообще-то не так уж и необходимо её отмечать, но для объёма статьи надо же воды нагнать, которая вроде как и не вода вовсе, а "по теме", ну вы поняли.

Ещё лет пять назад никто из гостей в гастрономической столице России не принимал никакие витамины и/или БАДы.

Я шесть лет подряд проработал в одном весьма известном заведении, что по сей день располагается близ знаменитых "Сибирских номеров", а в этих самых номерах, в этой гостинице, стало быть, останавливался некий Владимир Ленин, а также в этом здании некогда находился банк, в коем работал некий Фёдор Шаляпин.

Так за эти шесть лет у меня было именно и ровно 2 (два) гостя, которые принимали какие-то таблетки или капсулы:

а) первым был весьма неуравновешенный тип, который приходил к нам на завтрак почти каждый Божий день, ему очень нравились наши тосты с сыром и говяжьей ветчиной, он ел их, повторюсь, почти ежедневно, но потом резко перешёл на овсянку;

  • Видать, к врачу сходил, это я видел десятки раз - сперва мужик ни в чём себе не отказывает, готов всё смолотить, а потом однажды приходит и просит кашку на воде, рис на пару́, курицу не жареную, а варёную, и ту по праздникам...

Под конец мы уже почти сдружились, я знал и его жену, и сынишку-шалопая, чаевые он оставлял всегда и весьма хорошие, а вот свои таблетки он принципиально запивал чаем "Эры Грей";

б) ходила к нам весьма общительная девушка, которая впервые рассказала мне про сайт iHerb, оказалось, что она там регулярно заказывает для себя всякие кальции и цинки;

  • С ней же ходил молодой человек, который впоследствии стал мужем и отцом ребёнка, ипотека у них была валютная, ибо у него бизнес в США, доходы в долларах, а никто же не мог предположить до 2014-го, что бакс так вырастет...

Так вот она как раз могла иной раз попросить стакан тёплой воды, чтобы запить одну-две таблетки, которые она носила в аккуратной такой, не знаю, как назвать, таблетнице, что ли?

А больше никто ничего никогда не это самое.

Сейчас - если, например, встречаются девушки, более или менее все их разговоры остаются в круг трёх тем:

- а ты где такую юбку взяла, а как тебе идёт, а это что за колготки такие?;

- а ты "Бумажный дом" смотрела, а мы сейчас такой сериал интересный смотрим, а ты "Игру в кальмара" смотрела, а я недавно такой сериал интересный посмотрела, а ты "Беспринципные" смотрела, а какой сериал сейчас смотришь?;

- а ты какие витамины принимаешь?

Мужчин это касается всё-таки в меньшей степени, но и те начинают включать в рацион какие-то добавки. Причём - интересное наблюдение: барышни, что понятно, в первую очередь желают как можно дольше иметь товарный вид, сохранить красоту, для чего принимают коллаген, йод, омегу, витамины и так далее, чтобы кожа почище, чтобы волосы поэффектнее, чтобы лоб побезморщинистее, чтобы тело помоложе и так далее.

А вот мужчины принимают добавки в первую очередь для лучшей работоспособности, выносливости, кто качается - для мышц: BCAA, эль-карнитин, эль-глютамин, etc.

Понятно, что в будущем люди массово станут принимать не просто слабенькие витаминчики, а ноотропы, об этом хорошо написал Юрий Никитин, один из любимейших моих писателей, которому скоро уже 85, а он не так давно поставил мировой рекорд, единолично создав самую длинную серию про одного героя.

Вот что он пишет о ноотропах:

...у нас страшатся «усилителей интеллекта» совершенно напрасно. Я принимал на протяжении десятков лет все самое мощное, что подстегивает работу мозга, и пока что не только в добром здравии, но и мозг пашет, как стадо тракторов «Беларусь», а ряд моих одногодков, что боялись принимать эти штуки: «Юра, это же вредно!» – уже на кладбище, а кто еще жив, тот не может сложить два и два, если и сложит, то получается такое, что стеариновая свеча к результату куда ближе.
Потому ноотропы - рекомендую. Но называть не буду, ситуация в медицине стремительно меняется, на смену одним препаратам приходят другие, более чистые, проверенные, с более точным действием, так что следите за новостями и не бойтесь их употреблять.

С учётом вышеизложенного, я ни в коем случае не осуждаю, напротив, приветствую употребление людьми добавок, которые или подстёгивают мозг, заставляя работать, или улучшают внешний вид, ибо быть самим собой, как понятно любому, это верный путь на обочину.

  • Да чего там, и я сам каждое утро принимаю горсть, жена настояла, ведь я не какой-нибудь там рабочий на пороховом заводе, который может вообще не включать голову и, например, курить у входа на склад с опылённым порохом, как и делали, я же работник умственного труда, существо одухотворённое, мне надо пополнять силы.

Но мне непонятно - почему, чёрт побери, люди не могут делать это эстетично?

  • Вы меня извините, пример не самый педагогичный, но в дореволюционном Петербурге в богемной среде было принято носить с собой "кокаинницу", на крайний случай барышни пользовались пудреницей; но никому не приходило в голову использовать салфетку, ибо это элементарно некрасиво.

Класть витамины на стол - это ещё и нарушение этикета.

На стол не кладут ни телефон, ни очки, ни БАДы, ни сумки.

На столе должен быть только так называемый куверт - всё, что относится к еде: приборы, тарелки, специи, салфетки.

Зубочисткой следует пользоваться в туалетной комнате, для чего там должно быть зеркало. Отличный урок преподал мне пражский ресторан La Veranda, упомянутый в красном гиде: там зубочистки (как и крем для обуви, кстати) - именно и только в туалете, и ни один гость не просит официанта принести зубочистки на стол, потому что ковыряться в зубах на людях - ну, вы меня извините, может быть, тогда женщины начнут прямо за столом менять прокладки или, того хуже, пить замечательное кофе капучино с корицей погорячее?

  • Кстати, в женском туалете La Veranda, мне жена рассказала, в самом деле лежат прокладки. Бесплатные. И не самые дешёвые, как сделали бы у нас, а нормальные такие.

Менять прокладки, начищать туфли, ковыряться в зубах - это всё надо делать не за столом, и в том же числе - принимать лекарства, надевать линзы, снимать каппы и т.д.

Но соотечественники почему-то упорно заворачивают свои БАДы в салфетку, рәхәтләнеп кидают эту скомканную салфетку на стол, после чего уставят глаза в телефон, а когда официант, убирая тарелку, смахивает со стола заодно и заветную салфетку, те (спустя время, когда лента в телефоне закончится) начинают вертеть пустой башкой и лепетать про а где же, а куда же вы дели, а как же я теперь.

Не так давно был случай - гость вот так же оставил на столе свои витамины или что там у него. Официант смахнул скомканную салфетку, ибо выглядит точно так же, как салфетка, в которую гости заворачивают жвачку: понятно, что это не должно находиться на столе.

Спустя пять минут официанты, натянувши перчатки, рылись в мусорном ведре, отыскивая ту самую салфетку с витаминами, ибо гость разбушевался - ему, видите ли, нельзя пропускать.

Еда
6,93 млн интересуются