Что нужно:
1. Свинина 400 грамм
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Картофель 2 шт.
4. Яйца 2 шт.
5. Чеснок 3 зубчика
6. Майонез 2-3 ст.л.
7. Смесь свежемолотых перцев по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Мясо, лук и картофель вымойте и нарежьте кусочками, чтобы помещались в горлышко вашей мясорубки.
2. Все перекрутите. Добавьте в фарш специи, яйца, майонез и перемешайте.
3. Сформируйте котлетки и выложите жариться на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Жарьте с двух сторон, пока не образуется золотистая корочка.
__________________________________________________________________________________________
Мы в одноклассниках https://ok.ru/novostikyxni
