Всем добрый день, дорогие читатели! Мой блог - территория без политики, религии и прочих неоднозначных вещей.
Но ситуация сейчас напрямую касается нас и наших семей. Цены растут с ужасающей скоростью. Хоть зажмуривайся, как на американских горках.
В магазинах, по словам знакомых, не протолкнуться. И вы мне пишите о том же
Оля, а может быть уже пора марафон по запасанию начинать☹️🤔
Так что, девочки, марафон-не марафон, а давайте запасаться!
Я в любом случае оставшиеся дни февраля доедаю припасы, которые есть дома. Но закуплю впрок какие-то долгоиграющие продукты. И много, скорее всего.
Т.е. по факту я довожу марафон до конца, буду готовить из того, что есть на данный момент. Запасы пойдут в ход с 1 марта.
Вы можете поступить по своему разумению. Никто не осудит, если в нынешней ситуации сойти с марафона и побежать за продуктами в магазин. Можете поступить так, как я. Выбор за вами!
Вы знаете примерный расход продуктов на семью. Прикиньте, сколько вам нужно на период от 3 до 6 мес, а также продумайте места и способы хранения.
Я привожу свой список долгоиграющих продуктов, которые можно закупить в запас, дополняйте и своими вариантами тоже.
СПИСОК ДОЛГОИГРАЮЩИХ ПРОДУКТОВ
1. Кукуруза
2. Горошек
3. Кофе в зернах или молотый (растворимый не пьем)
4. Чай рассыпной (и в пакетиках, если вы пьете) черный и зеленый
5. Чай каркадэ, травяной, иван-чай (но не забывайте, что скоро весна, можно набрать будет свежих трав)
6. Кетчуп
7. Какао
8. Тушенка (если знаете хорошую, посоветуйте в комментариях. В первый локдаун я варила сама тушенку, и она очень выручила)
9. Маслины и зеленые оливки
10. Макароны всякие
11. Молоко в коробках (не так полезно, как свежее, но покупаю в качестве НЗ, ситуации всякие в жизни бывают. Если не можете выйти из дома, точно пригодится)
12. Крахмал кукурузный
13. Мука пшеничная, ржаная, кукурузная, овсяная, рисовая - на выбор или все сразу
14. Масло подсолнечное
15. Масло оливковое
16. Молоко сгущенное
17. Молоко сухое
18. Огурчики маринованные (должны быть, сейчас есть свои)
19. Орехи грецкие
20. Орешки фундук, миндаль, кедровые
21. Помидоры в собственном соку
22. Сахар
23. Соль
24. Сода
25. Сардины
26. Сайра (люблю суп с ней)
27. Тунец
28. Шпроты
29. Фасоль белая
30. Фасоль в томате
31. Томатная паста (беру в маленьких жестяных или стеклянных баночках, чаще всего "Помидорка")
32. Рис круглый и длинный, бурый, басмати, жасмин - что любите
33. Гречка
34. Манка
35. Геркулес, ячневая, перловая, пшеничная, пшенная, булгур, кускус крупы
36. Смесь хлопьев для каши
37. Горох сухой
38. Изюм
39. Чернослив
40. Курага
41. Дрожжи
42. Желатин
43 Чечевица красная
44. Чечевица зеленая
45. Нут
47. Шоколад
49. Консервированные ананасы, персики (с ними хоть салат, хоть пирог!)
50. Кокосовая стружка
Плюс то, что может храниться в морозилке - мясо, домашние полуфабрикаты, сырники, творожная запеканка, тертый сыр и т.д. Тут тоже большой список.
Муку и крупу, когда приношу домой, я промораживаю в морозилке на всякий случай.
Девочки, дополняйте мой список! Также делитесь в комментариях, где сейчас есть мясо по хорошей цене, крупы, где можно выгодно закупиться.
И, конечно, рассказывайте, если уже что-то запасли - что, где купили и сколько😊