Рецепт, что называется, шедевр. "Филешка" получается просто божественная! И что немаловажно, делать её, действительно, 20 минут. А вид и вкус - можно на самый праздничный стол подавать.
Я частенько готовлю так грудку, когда нужно по-быстренькому сообразить что-то на ужин.
Итак начнём.
Берём и куриное филе и отделяем от него мало и филе.
На каждой куриной грудке делаем надрезы чтобы получились кубики размером 2 * 2 см.
Нагреваем на сковороде 1 ст ложку растительного масла и 20 г сливочного масла.
Обваливаем каждую куриную грудку в муке и выкладываем на сковороду.
Обжариваем на одной стороне на огне выше среднего пару минут.
За это время измельчаем чеснок.
Переворачиваем грудку на другую сторону, добавляем ещё 20 г сливочного масла и выкладываем измельчённый чеснок.
Обжариваем грудку на этой стороне также 2-3 минуты.
Теперь добавляем мёд соевый соус и сок лимона. Сразу солим перчим по вкусу и добавляем немного сушёного имбиря, щепотку красного жгучего перца.
Готовим грудку в течение 7-8 минут, пока не загустеет соус. Несколько раз переворачиваем куриную грудку с одной стороны на другую.
А теперь скажите мне, что это невкусно!!! Это изумительно вкусно!!!
РЕЦЕПТ:
Куриная грудка (филе) большие - 3 шт
Мука для панировки
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 1 ст ложка
Чеснок - 4 - 5 зубчиков
Соль, перец по вкусу
Красный жгучий перец - щепотка
Имбирь сушёный - 0,5 ч ложки
Мёд - 1 ст ложка с верхом
Соевый соус - 2 ст ложки
Сок лимона - 1 ст ложка
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи, мирного неба над головой и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#куриная грудка #курица рецепты #еда #рецепты #праздничный стол #людмила плеханова готовим вместе #ужин на скорую руку #кухня #чтоприготовить #быстро и вкусно
