Предлагаю Вам несколько лучших рецептов для приготовления блинов!
Блины на маргарине
- Состав: 2 яйца, 100 гр. маргарина, 1 стол. ложка сахара, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, 1 стакан кипятка, 1,5 стакана муки.
Приготовление: Взбить яйца с солью и сахаром, добавить молоко и растопленный маргарин (не горячий). Частями постепенно добавлять муку продолжая взбивать. Добавить кипяток. Тесто должно получиться консистенции сметаны. Оставить на 10 минут постоять. Затем жарить блины с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным масло (можно салом). Тесто наливать тонким слоем.
Блины на молоке и кефире "Ажурные"
- Состав: 360 мл. молока, 120 мл. кефира, 2 яйца, 150 г. муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 стол. ложки сахара, щепотка соли, 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление: Взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко и кефир, затем муку с разрыхлителем (постепенно). В самом конце добавить растительное масло. Размешать тесто, чтобы не было комочков. Затем жарить блины с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным масло (можно салом). Тесто наливать тонким слоем. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Тонкие блины на минералке в дырочку
- Состав: 2 стакана сильногазированной минеральной воды, 3 стол. ложки сахара, щепотка соли, 1,5 стакана муки, 2-3 стол. ложки растительного масла.
Приготовление: В 1 стакан минеральной воды (тёплой), добавить соль и сахар, перемешать до растворения. Затем добавить муку в несколько заходов, продолжая перемешивать. затем добавить второй стакан минеральной воды, перемешать до однородности, чтоб не было комочков. Добавить растительное масло, перемешать. Жарить блины с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным масло (можно салом). Тесто наливать тонким слоем. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Вам понравился рецепт? Тогда оцените его лайком и не забудьте подписаться на мой канал Вкусное хобби 2, чтобы не пропустить новые публикации!!!
Спасибо Вам за внимание!
Смотрите так же:
#блины #масленица #блины на минералке #блины на кефире #блины на маргарине #блины рецепт #блины на молоке #еда #рецепты #кухня
