Бюджетная закуска из капусты, которая подойдет к любому застолью. #игры
Ингредиенты: кочан капусты, свекла , морковь, чеснока, Маринад, воды, соли, сахара, уксуса 6%, лавровый лист, горошины душистого перца, чёрного перца горошком
Способ приготовления:
В воду добавить соль, сахар и специи. Довести до кипения. Дать остыть.
Капусту разрезать на крупные куски.
Свеклу и морковь нарезать брусочками. Чеснок нарезать пластинками.
В 3-х литровую банку уложить слоями капусту, морковь, свеклу и чеснок.
В банку налить уксус и остывший маринад. Закрыть крышкой. Маринад, который останется, не выливать! Капуста впитает часть жидкости, долить оставшимся маринадом. Поставить в холодильник. Через 2 дня капуста будет готова. Приятного аппетита!
Подписывайтесь, будем дружить рецептами. 🍽️ Буду рада фотоотзывам. 🤗
