Я, профессиональный Шеф-повар. Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды. И мне очень нравятся блюда из Греции. Просто, вкусно и можно спокойно дома готовить.
Ингредиенты: Свиная лопатка, белое вино, орегано, соли, оливкового масла
Способ приготовления:
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Затем нужно замариновать добавить все ингредиенты хорошо перемешать и поставить мариноваться.
Нанизать на шпажку кусочки и жарить с двух сторон на сковородке. Затем ставим в духовку на 15 минут в разогретой духовке 180 градусов.
