Запеканку готовлю для ребёнка, сын очень любит, съедает порцию за раз)) форма у меня 15 см.
Ингредиенты: муки (рисовая), сахар, творог, яйцо
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Добавить творог, перемешать.
Добавить муку и ещё раз перемешать.
В форму (у меня Силиконовая 15 см) налить чайную ложку оливкового масла и распределить по дну и стенкам (кистью или рукой).
Выложить творожную массу в форму и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин, запеканка должна подрумяниться.
Достаём запеканку из духовки, опрокидываем из формы на тарелку, остужаем, нарезаем, приятного аппетита!
