Ингредиенты: Вода, Свёкла маринованная, яйца, свежий огурец, Лук и укроп свежие
Способ приготовления:
Воду закипятить и дать остыть.
Свёклу потереть на бурачную терку и вместе с маринадом отправить в кастрюлю (можно варёную свёклу, тогда добавьте немного лимонного сока).
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Затем добавляем огурец порезанный кубиками и зелень, заправляем сметаной.