#завтрак #кукпад4 С днём рождения, кукпад! 🎂🥂💐🤗 Дальнейшего тебе процветания! Директор, главный редактор, редакторы, амбассадоры, модераторы, участники--ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ ВАМ! ВЕЧНО БЕРЕМЕННОГО КОШЕЛЬКА!
Ингредиенты: Картофель, солёное свиное Сало, средняя луковица, Соль, чёрный молотый Перец
Способ приготовления:
Приготовить ингредиенты.
Картофель очистить от шкурки, нарезать брусочками, залить холодной водой.
Сало нарезать кубиками, выложить в умеренно раскаленную сковороду и обжаривать. Нарезанный картофель, пока жарится сало, выложить в дуршлаг с вискозной салфеткой, чтобы стекла лишняя жидкость и картофель обсушить вискозной салфеткой, промокая.
На раскаленную сковороду с салом выложить обсушенный картофель, посолить, поперчить, добавить лук и жарить, помешивая, до поджарки, затем минут за семь до готовности добавить лавровый листик, закрыть крышкой.
И довести до готовности. Разложить порционно, подавать к столу горячей с овощами, салатом. Приятного Вам аппетита🍀
