Привет подписчики и случайные читатели моего канала!
Совсем недавно решил попробовать каши в пакетиках или так называемые каши быстрого приготовления. Зачем? Больше ради интереса. Да и способ приготовления удобный - высыпал в тарелку/чашку, залил кипятком, через 5 минут уже можно кушать.
По составу все выглядит достаточно неплохо, обычно это сами хлопья из злаков (в зависимости от типа каши), кусочки ягод/фруктов, возможны орехи, сахар и соль.
По цене выходит относительно недорого. Если один пакетик принимать за один полноценный завтрак, то он обходится в пределах 35рублей.
Вкусовая палитра очень огромная, даже у одного производителя. Я на пробу взял две фирмы, один вкус "лесные ягоды", другой - "банан". Понятно, что по вкусу они...вкусные! Я бы даже сказал, слишком сладкие. Сахара не пожалели.
Получается, имеем:
- приемлемая цена
- быстрое приготовление
- интересный выбор вкусов
- вроде обычный состав
Почему же каши быстрого приготовления нельзя назвать правильным питанием?
Не буду вдаваться глубоко в подробности, распишу вкратце.
Полезными эти каши нельзя назвать из-за способа их изготовления.
Для того, что бы каша стала "быстроприготавливаемой", в состав входят именно хлопья злаков. То есть зерна перетирают в очень мелкую муку, а затем спрессовывают в хлопья. Попутно все это подвергается различным обработкам. Что бы в итоге эти хлопья можно было просто залить кипятком и через 5 минут они были готовы к употреблению.
В ходе всех этих зерна теряют почти все свои полезные свойства.
Поэтому, полезных свойств, в сравнении с обычными, такие каши почти не несут.
В этих кашах почти нет минералов, витаминов, полезных элементов. Как бы не пытались это доказать производители громкими надписями на упаковке.
Зато в таком завтраке будут присутствовать быстрые углеводы, высокая калорийность (в сравнении с "классической" кашей) - всё это из-за часто большого содержания сахара.
Еще такие каши зачастую содержат много крахмала и различных вкусовых добавок.
Поводя итоги. Каши быстрого приготовления не подходят для ежедневного употребления. Они приводят к ожирению или даже диабету. Особенно такой продукт нельзя употреблять растущим детям.
Пакетированные каши можно есть раз-два в месяц, для небольшого разнообразия или когда совсем лень готовить себе хоть какой нибудь завтрак. Ну или если забыли его приготовить :)
Спасибо что дочитали! Жду ваших лайков и подписок - для меня это лучшая оценка моей работы!