Вопрос: Сколько примерно надо съесть продуктов, чтобы получить 1000 мг кальция? Кофеин выводит кальций? Кофе можно пить после творога?
Мой ответ: В сети много таблиц с содержанием кальция. Кофеин не влияет на кальций, если съедать кальция не меньше 800 мг в сутки. Кофе можно пить после творога.
Комментарий: Ну не набрать грамм кальция из современных продуктов, да еще чтобы весь кальций усвоился. С кальцием нужен магний и витамин Д, чтобы усвоился. Да и кишечник должен отлично работать, чтобы всасывать питательные вещества. Конечно, БАДы дополнительно надо принимать, на сегодняшний день это вне сомнений. И минералы надо в хелатной форме, чтобы усваивались.
Мой ответ: Вы откуда эту ересь взяли, что с кальцием нужен магний? Они конкуренты и мешают друг другу всасываться. Карбонат кальция нормально всасывается с пищей. Нет никакой хелатной формы. Есть просто молочные продукты:
Вопрос: Ракушки и костная мука натуральное — не значит полезное. А что скажите насчет порошка яичной скорлупы + сок лимона?
Мой ответ: Про лимон забудьте навсегда:
Ракушки, кости и скорлупа — это всё карбонат кальция. Его принимают с пищей. В животных источниках карбоната кальция может быть свинец. Промышленными отходами скорлупы куриных яиц даже специально связывают свинец в почве.
Вопрос: Сейчас модно творог делать из замороженного кефира, при этом творог получается нежным, вкусным... но вот как обстоит дело с кальцием в таком продукте не подскажите?
Мой ответ: Тот же самый кальций.
Вопрос: Доктор, а что вы думаете насчёт обезжиренного творога с маслом льна? Немцы рекомендуют — с этим маслом творог лучше всего усваивается. Есть статьи в инете на эту тему. Ем на завтрак и нахожу вкусным и думаю полезным и вкус и запах всё сходится. Творог с рынка — сухой, обезжиренный (после снятия сливок), не кислый, а масло нерафинированное холодного отжима — на 150 г творога две столовые ложки масла.
Мой ответ: Творог и масло льна — это два разных продукта. Они всасываются независимо друг от друга.
Вопрос: А правда, что нужно есть кальций содержащие продукты вечером?
Мой ответ: Нет, неправда. Желательно не есть больше 500 мг кальция за раз, потому что так он хуже всасывается. Дозу в 1000 мг часто делят на два приема — утром и вечером.
Вопрос: Кальций усваивается с вит. D, что добавлять в творог?
Мой ответ: Кальций усваивается не с витамином Д, а в присутствии витамина Д в крови. И даже если витамина Д в крови мало, то кальций все равно будет усваиваться. Так что специально смешивать кальций с витамином в одном блюде не нужно. Большинству людей хватило бы и 500 МЕ витамина Д не каждый день.
Вопрос: Как насчёт поедания мелко перетертой в кофемолке скорлупы яиц?
Мой ответ: Это дурость.
Вопрос: Я правильно понимаю, что такой кальций не усваивается или причина в ином?
Мой ответ: Усваивается. Там карбонат кальция. Если принимать его с пищей, то усваивается. Правда там еще сальмонеллы будут, и, возможно, свинец. Поэтому скорлупу яиц едят в Африке. В других частях мира обычно принимают таблетки.
Вопрос: Понял вас. Правда, с микробами проще — сварить яйцо и проблем не будет. А о свинце я не знал. Кто же кур на фабриках им кормит?
Мой ответ: Свинец накапливается там, где накапливается карбонат кальция. В животных источниках карбоната кальция есть свинец. Обычно это костная мука или ракушки. Не уверен, что кур кормят свинцом, но точно знаю, что отходы со скорлупой яиц используют для очистки почвы и воды от свинца. Скорлупа — это такой природный адсорбент тяжелых металлов:
Вопрос: Вы действительно доктор? Или просто компьютерный фейк? Моему ребенку с дисплазией ортопед назначил кальций с витамином Д на основе яичной скорлупы! Какой свинец в яичной скорлупе? Откуда он у кур?
Мой ответ: Он хуже всего усваивается.
Вопрос: Ну а если элементарный глюконат кальция в таблетках из аптеки?
Мой ответ: Примерно как карбонат получится.
Вопрос: Есть опасение, что кальций повернётся против здоровья. У знакомой кальцинировались стенки жёлчного пузыря. Кальцинируются сосуды мозга. Где та грань, через которую лучше не переходить?
Мой ответ: 1000 миллиграммов в сутки.
Комментарий: Ну глотать каждый день даже по одной таблетке я не решусь. Определяю по ногтям. Стали мягкими — надо пить таблетку. А творог и молоко почти каждый день, но медики говорят, что в твороге кальция мизер.
Мой ответ: Кальций к ногтям никакого отношения не имеет. Это байка:
Вопрос: Скажите пожалуйста, а в свекле какой кальций? Такой же как в молочных продуктах?
Мой ответ: В овощах кальций связан с растительной органикой. Он оттуда плохо всасывается. В молочных продуктах всё по-другому. Там ионизированный кальций связан с белками. Он легко всасывается в кишечнике, причём именно тогда, когда это нужно.
Вопрос: Как Вы относитесь к домашнему кальцинированному творогу (100 г в сутки) для взрослого?
Мой ответ: Нормальный вариант.
Вопрос: А почему другая половина врачей говорят о вредности молочных продуктов?
Мой ответ: Не могу сказать. Я не из той половины.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
