Ингредиенты: крупный свежий огурец, средних помидора, соль , перец (по желанию), растительного или оливкового масла, фиолетового лука, по желанию любая зелень для украшения
Способ приготовления:
Лук очистить и нарезать на мелкие кубики. Огурец и помидоры помыть, помидоры нарезать на кубики, а огурцы пополам вдоль, потом на 3 части и нашинковать, посолить, поперчить, добавить масло и всё хорошо перемешать. Выложить в салатницу. Готово. По желанию можно украсить любой зеленью и луком. Приятного аппетита!