Рецепт для индукционной мультиварки с управлением по wi-fi.
Ингредиенты: грибов, риса для плова, крупная морковь, большая луковица, сельдерея, приправы для плова (с солью), воды, соли, чеснока, кукурузное масло
Способ приготовления:
В чашу мультиварки налить кукурузное масло. Положить нарезанные лук и сельдерей.
При помощи приложения Mi Home установить программу «Пропаривание и варка», время 25 минут.
Через 3 – 4 минуты положить в чашу нарезанные грибы (у меня шампиньоны). Обжарить.
Добавить морковь. Обжарить 2 – 3 минуты. Всыпать приправу для плова и перемешать. Примерно через минуту отключить программу.
Положить в чашу промытый рис.
Залить подсоленной водой. Утрамбовать, чтобы весь рис был покрыт водой примерно на 0,5 см.
На панели управления или из приложения Mi Home установить программу «Быстрое приготовление риса» (35 – 40 минут).
После сигнала выдавить в плов дольку чеснока.
Перемешать и дать настояться 10 – 15 минут.
Затем можно раскладывать по тарелкам, посыпав свежей зеленью.
