Очень вкусное необычное блюдо.
Ингредиенты:
фунчоза
300 гр куриного филе
соус терияки
400 гр мексиканской смеси
1 луковица
по вкусу соль, перец
Способ приготовления:
В глубокую сковороду выкладываем нарезанную небольшими кусочками курицу. Обжариваем в соусе терияки я брал Heinz, добавляем лук, обжариваем 5 минут, затем высыпаем пакет мексиканской смеси, добавляем немного воды, все тщательно перемешиваем и тушим 15 минут пока вода не испариться. Крышкой лучше не накрывать.
Фунчозу залить кипятком на 3 минуты, слить воду.
Выкладываем фунчозу на тарелку, рядом кладем курицу с овощами. Можно украсить зеленью. Кому как нравится. Приятного аппетита).