Пельмени — одно из самых любимых блюд, которое обожают все, как мне кажется, без исключения.
Обычно их варят путем отваривания в подсоленной воде с добавлением специй, но есть и еще один, гораздо более простой, но не менее вкусный рецепт.
Благодаря этому способу приготовления, пельмени готовятся в собственном соку и со сливочным маслом, которым они буквально пропитываются, а значит получаются вкуснее.
А главное, сама процедура приготовления намного проще и кастрюлю мыть не придется.
Специально для тех, кто предпочитает смотреть рецепты, а не читать, я сняла подробный видео ролик, который есть на моем канале на ютуб:
Пельмени варю в собственном соку без воды и кастрюль за 5 минут
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
А теперь пошаговый процесс
Будет необходима глубокая, но достаточно плоская тарелка, которую изнутри нужно смазать сливочным маслом.
После необходимо выложить замороженные пельмени в один слой.
Посыпать пельмени солью, перцем и специями.
А затем, залить пельмени кипятком, который должен лишь на 1/3 прикрывать пельмени.
Поставить тарелку с пельменями в микроволновку на 3 минуты.
По прошествии этого времени тарелку с пельменями достать каждый пельмешек перевернуть и убрать еще раз в микроволновку еще на 2 минуты.
Через две минуты пельмени будут готовы - вкусные, сочные, со сливочным вкусом.
Не пришлось кипятить целую кастрюлю воды, и мыть ее не нужно.
Всего 5 минут и обед или ужин из пельменей готов.
***
С наступающим Новым годом!
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
