#новыйгод
Ингредиенты: Куриное филе, Ветчина или шея свиная нарезка, Сыр для тостов, Горчица, Панировочные сухари, Яйцо, по вкусу Соль
Способ приготовления:
Куриное филе надрезать вдоль, но не до конца. Между пищевой пленки аккуратно разбить (не порвать), но сделать тонко.
Посолить, смазать горчицей, выложить свиную шею, затем сыр. Аккуратно свернуть, так чтобы сыр не вытек. Яйцо взбить с солью по вкусу. Окунуть рулет в яйцо, затем в сухари (можно повторить). Обжарить по 4 минут на каждой стороне.
Выпекать при 220 град. примерно 10 минут.
