Это даже скорее не рецепт, а совет как можно просто жарить рыбу. #ольгригрецепт #рыба #лайфак
Ингредиенты: филе рыбы, мука
Способ приготовления:
Насыпать муку в удобную посуду, филе разрезать на удобные кусочки и посолить. Присыпать мукой и обратной стороной ножа сделать насечки по диагонали, чтоб образовалась ромбики и жарите. В таком случае муки надо много меньше. Я таким способом жарю уже много лет.
Это филе карпа и рыба дорогая, поэтому муж просит "просто рыбу жарить")), чтоб вкус был рыбы, а не панировки.
