И снова здравствуйте!
Сегодня 16 декабря, и мои новые тарелочки.
Подъем был ранний. В 6.30 была уже на ногах. Первым делом отправилась к плите печь блины. У нас осталась ночевать внучка, а Ксения любит на завтрак бабушкины блины или оладушки.
Накормила внучку завтраком и проводила ее в школу.
И вот только теперь взялась варить овсяную кашу и готовить сырники. Вернее, сначала хотела приготовить блинчики с творогом для родителей, но творог оказался и так влажный, да я еще добавила сахар. Поэтому завернуть его в блины не получилось. И я решила сделать сырники. Добавила яйцо, муку и манку - и нажарила сырников.
Собрала родителям контейнеры с кашей, сырниками и блинами и села завтракать.
Себе оставила на перекус пару блинчиков.
Завтрак - 9.00
- Овсяная каша с тыквой и маслом - 255 г;
- Сырник - 48 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Поездка к родителям была долгой. Обычно мама кормила папу еще до нашего приезда, и мне оставалось провести папе туалет, перестелить ему постель, поменять одежду. Но сейчас мы возобновили прием лекарств, а они принимаются либо после еды, либо вместе с едой. Лекарств много, поэтому я сама контролирую их прием.
На обратном пути заехали на рынок и прикупили горбушу и кальмаров к новогоднему столу. Из горбуши будем готовить Хе, а кальмары пойдут в салат. Горбуша по цене вполне доступна - от 240 руб/кг. Кальмары дороже - от 300 руб/кг. Остальная красная рыба много дороже. Например, кета - 780 руб/кг, семга - от 1000 руб/кг.
Домой вернулись только в первом часу: придется сдвинуть время первого перекуса.
Решили с мужем, что можем себе позволить утащить из новогоднего пакета на ужин пару кальмаров: побалуем себя салатом. Залила кальмаров горячей водой и оставила на 5 минут. Промыла под проточной водой, очистила от пленок и внутренностей и кинула в кипящую воду на 1 минуту, оставила остывать. А пока сварила яйца. Приготовлю салат чуть позже.
Первый перекус - 12.30
- Чай с лимоном - 250 г;
- Блинчики с икрой - 73 г.
После перекуса закончила вязать первый носок сыну и взялась за второй.
Обед - 16.00
- Гороховый суп - 250 г;
- Бутерброд с курицей - 110 г.
Очередная поездка к родителям.
А теперь дошла очередь и до моей большой тыквы (больше 8 кг). Часть тыквы нарезала мелким кубиком, разложила по пакетам и убрала в морозилку (буду добавлять в каши и рагу), а 3 кг нарезала на средние кусочки, пересыпала сахаром и оставила до завтра. Тыква даст сок, а завтра я продолжу делать цукаты и желе.
Ужин - 19.00
- Салат из кальмаров с пекинской капустой, яйцом, огурцом и домашним йогуртом - 200 г;
- Авокадо - 30 г.
За 4 приема пищи не набрала калораж. Пришлось после ужина выпить стакан ряженки.
Итого за день:
КБЖУ: 1205/75,3/49,7/113,9
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Инстаграм ЗДЕСЬ.
И еще несколько картин вашему вниманию.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
