С каждым днем всё ближе и ближе становятся новогодние праздники. Не знаю, как у вас, а у меня 2021 год пролетел, как в небе самолёт. Быстро и без особого шума. Подводить итоги будем ближе к 31 декабря. А пока поговорим про алкоголь. Интересно, есть ли читатели и подписчики, кто пьет на Новый год коньяк, а не водку, шампанское или другой алкоголь? Мне достаточно 250-грамм коньяка, чтобы приобрести хорошее настроение и чтобы утром не пришлось бежать в магазин за минеральной водой.
Задумавшись, что через 30 дней наступит Новый год, я захотел заранее написать обзор про 3 марки реально дешевого коньяка исключительно из натурального винограда, которым не стыдно угостить гостей на любой праздник.
Кизлярский Марочный
Хотелось бы начать подборку коньяков в дагестанского экземпляра Кизлярский Марочный. Он стал открытием 2020 года. Спустя год я не поменял своего мнения. Отличный дегустационный вариант, если в кошельке есть не более 650 рублей. По сравнению с прошлым годом цена выросла где-то на 100 рублей. Данный коньяк предлагает ощутить богатый вкус и аромат купажа из 6-летних дистиллятов.
Больше всего в Кизлярский Марочный мне импонирует аромат, а только потом вкус. Он лишенный высокого уровня спиртуозности. Выдерживает баланс фруктов (абрикос, сушеный персик, чуть зеленого яблока), ванили и заварного крема. Не сказал бы, что вкус скучный. Ему не хватает разнообразия, которое есть в Дагестан 13. Но он стоит на 600-700 рублей дороже. Да и вкусовая палитра там совсем другая, так сказать, на любителя. Здесь в Кизлярский Марочный чувствуется сладкий чернослив, курага и ванильный дуб. Послевкусие короткое, но запоминающееся. Как будто выпил сладкий компот из сухофруктов.
Коньяк Золотой Резерв 8
Для себя определился, что лучше покупать выдержанные российские коньяки, переплатив 200-300 рублей, чем брать 3-летний подкрашенный коньячный спирт. По совету брата купил и попробовал Золотой Резерв 8. За 660 рублей отличный вариант для праздничного стола. Заявлено, что выдержан 8 лет. Поначалу были сомнения, которые при дегустации развеялись. Впрочем, будьте внимательны с другими коньяками. Возраст коньячных дистиллятов, указанный на бутылке, не всегда соответствует действительности.
Коньячок даёт возможность уловить носом букет разных сухофруктов. Мне почему-то больше всего чувствовался инжир, курага и сухое яблоко. На заднем плане грецкий орех, карамель и дуб. Если пить маленькими глотками, покажется мягким. Во вкусе есть кислинка изюма и чернослива, подчеркнутая ванильно-пряным финишем.
Коньяк Атташе 5
В 2015 году в продаже впервые появился коньяк дагестанского происхождения под названием Атташе 5. Изначально я предполагал, что он будет произведен из дагестанского винограда. При осмотре этикетке выяснилось, что в состав входят исключительно французские спирты, прошедшие 5-летнюю выдержку в подвалах. Цена уже чуть выше, чем на предыдущие коньяки, но всё равно считается бюджетной - 850 рублей.
Бутылочка выглядит праздничной с интересной геометрией в виде капли Руперта. Цвет - светло-янтарный. Маслянистость умеренная. Аромат раскрывается постепенно и уже через несколько минут чувствуется полная картина с нотками сушеных яблок, круши, чернослива и сухой дуб. При изучении вкуса удивил пряный оттенок красного, сладкого перца, который быстро улетучивается. Его сменяет сбалансированная сладость сухофруктов с небольшой сухостью дубовых танинов.
Дорогие читатели и подписчики нашего канал, а какой коньяк вы бы могли посоветовать к праздничному столу? Я всегда прислушиваюсь к мнению окружающих людей. Было бы интересно продегустировать что-то новое. Жду ваши комментарии с указанием названия коньячных марок. Всем спасибо за прочтение и до скорых встреч!
