Две недели назад я планировала активно вести канал "Мама, я готовлю!", но Вселенная распорядилась иначе, сначала отправив меня в рабочую поездку, съела там парочку круассанов, а затем стерев из Chrome и моей памяти пароли к аккаунту в Яндекс...
Но обо всем по порядку!
Я не была в Ташкенте полтора года (пересадка на рейс в 2020 году не считается). За это время он значительно изменился: стал больше, пыльнее (из-за многочисленных строек) и вкуснее! Возможно, мне повезло и я оказалась в заведениях, где было вкусно, дорого и богато. Особенно в Paul.
Первая кофейня-пекарня французской сети Paul открылась в Ташкенте в 2019 году и стала любимым местом столичной элиты.
На меня же она произвела двоякое впечатление. С одной стороны - это приятный и максимально светлый интерьер, манящая витрина с вкусной выпечкой и десертами, богатое меню. С другой - унылые официанты в белой робе с колпаками, чрезмерно любопытная публика (70% уже сидящих гостей пристально рассматривали вновь прибывших) и отсутствие флера легкости, который ожидаешь от подобного заведения.
Атмосфера в Paul не позволяла расслабиться и почувствовать себя по-французски небрежно, наслаждаясь кофе и круассаном. То ли это первое впечатление, то ли, действительно, нездоровая среда в коллективе...
Зато круассан с миндалем был вкусным! Не слишком привлекательным после подогрева, но щедрая начинка и слоистость делали свое дело: круассан таял во рту, а я от восторга.
Кофе "Крем-брюле" закрепил вкус круассана легкой пенкой, карамельным оттенком и хрустящей корочкой тростникового сахара. Не подвел и мятный чай, хотя оказался пакетированным.
И все же общее впечатление от Paul больше положительное. Я вернусь сюда за булочкой с шоколадом или тарталеткой, а еще очень постараюсь посетить Paul в других странах. Чтобы было с чем сравнивать!
Теперь коротко о том, как я потеряла доступ к аккаунту и каналу
Все случилось быстро и просто: после обновления в Chrome слетели все пароли, а записывать их в блокноте я так и не научилась. Хуже всего то, что я ошиблась при написании логина (забыла о лишней s). И, слава богам, в форме тестирования по курсу "Яндекс.Дзен" сохранился правильный логин. А там уже и восстановление по телефону, и новые идеи, и я рада быть тут❤️
И вы оставайтесь - подписывайтесь на мой канал!
