Мама, я готовлю!

"Искать работу!" - ответят многие и будут правы. Однако кафе, где я работаю, закрыли на 1-1,5 месяца. Причины следующие: ✔️ Месяц Рамадан, а вместе с ним и низкая посещаемость. Во время поста 60-70% мусульман предпочитают собираться на ифтар (разговение) дома или в заведениях национальной кухни. В 2019 и 2021 мы предлагали гостям "постное" меню с локальными блюдами, однако продажи оставляли желать лучшего. ✔️ Косметический ремонт. Кафе в этом году исполняется 4 года. Ремонт, пусть и небольшой, необходим...

"Куриное филе было крупным, драник мелким, а вот лепешка хрустящей" - этим предложением можно было бы ответить на вопрос, который я использовала как заголовок, но... Но сегодня я во второй раз оказалась в KFC в Андижане (Узбекистан) и мое сердечко разбилось от отменного сервиса. Поэтому было решено написать как минимум пост и поделиться впечатлениями. Первое знакомство с KFC Несмотря на то, что KFC пришел в Узбекистан в 2018 году, я впервые попробовала курочку полковника Сандерса в 2021, пребывая в РФ...