Приветствую, камрады!
Отношение почтенной публики к такому напитку как джин не всегда было лояльным. Несколько веков назад он считался весьма специфическим пойлом для бедняков. Не больше и не меньше. Причина вполне объяснима – в XVIII веке копеечная стоимость производства джина сделала его доступным для низших слоев населения Лондона. Магистрат тут же определил напиток как главную причину распутства и пороков. С ним связывали рост преступности, снижение рождаемости и высокую детскую смертность.
Время шло, стандарты производства напитка повышались, вместе с ними роста и его цена.
Сегодня джин имеет миллионную аудиторию поклонников по всему миру, а его стоимость может быть действительно высокой, как и качество. Это неординарное спиртное прошло путь из лондонских подворотен до мировой славы и в конце концов попало на столы отечественных потребителей. Как его пить: в чистом виде или в коктейлях – каждый решает сам, это дело привычки. Если вы все-таки предпочитаете пить коктейли, то эта статья – ваша путеводная ниточка в мир необычных и ярких вкусов. Сейчас познакомлю вас с 3 напитками, которые точно сделают вашу вечеринку незабываемой.
Джин-тоник
Самый популярный и известный каждому коктейль. Показалось, что обходить его вниманием будет неправильно.
Состав:
- Джин (обычно берут 1 часть),
- Тоник (две части).
- Немного дополню, что крепость такого напитка можно с легкостью варьировать по своим предпочтениям и выбирать другие соотношения.
- Долька лимона,
- Лед.
Вкус, который получится в итоге, может быть очень разным. Это зависит от каждого компонента, входящего в состав коктейля. Для классического варианта напитка подходит джин с можжевеловым акцентом и тоник с горчинкой. Но на свой собственный вкус вы можете предпочесть любые вариации сочетаний и получить необычное звучание давно известного коктейля.
Сестра Александра
Мягенький и очень утонченный коктейльчик для женской части моих читателей.
Состав:
- Джин,
- Сливки,
- Мятный сироп.
Все компоненты в равной доле смешиваются в шейкере.
Если украсить такую прелесть шоколадом, то будет и красивее, и вкуснее. Кстати, замечу на всякий случай, что напиток достаточно калорийный. Но в любом случае, никто не упрекнет вас, если вы иногда себя им побалуете.
Негрони
Превосходный аперитив. Любой бармен подтвердит, что это один из культовых напитков.
Состав:
- Джин,
- Кампари,
- Красный вермут,
(Все алкогольные составляющие смешиваются в равных пропорциях)
- Долька или кружок апельсина для украшения,
- Лед.
Этот напиток получил свое название от графа Негрони, с инициативы которого в коктейле «Американо» был заменен один компонент, собственно, речь идет о содовой, которую граф захотел заменить на джин. Стало крепче и интереснее. Семья графа, к слову, долгое время выпускала этот коктейль, потому что он сразу всем полюбился.
В общем, друзья, смешивайте, пробуйте, жду ваших отзывов. А еще будет здорово, если вы напишете в комментариях рецепты других вкусных коктейлей с джином!
