Сегодня отмечают Всемирный день пельменя. Несмотря на такое громкое название, далеко не все в нашей стране о нем знают. Традиция проведения этого дня ведет свое начало из Удмуртии – республики, жители которой считают своих предков родоначальниками этого знаменитого блюда.
Считается, что слово «пельмень» произошло от угро-финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб). А на звание родины пельменей претендуют не только другие регионы нашей страны, но и даже другие страны (например, Китай).
Как бы то ни было, представить русскую кухню без пельменей довольно сложно. Поэтому сегодня напоминаю вам о выпуске из Тюменской области, где сибиряки объясняют свои притязания на это блюдо: https://www.youtube.com/watch?v=aHJjx6RSzUI
А вот здесь вы найдете пост о том, какие категории пельменей бывают и как их выбирать.
Как вы считаете, кто все-таки первым придумал и приготовил пельмени?
