Ммм, ох уж эта турецкая кухня! От одной мысли о ней текут слюнки. Сегодня мы с Вами приготовим вкуснейшее турецкое печенье с шоколадом, изюмом и грецким орехом.
Для приготовления турецкого печенья нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- Яйца: 2 шт.
- Масло подсолнечное: 1 стакан.
- Сахарная пудра: 1 стакан.
- Какао: 2 столовые ложки.
- Крахмал: 2 столовые ложки.
- Мука: 3.5 стакана.
- Грецкий орех: 3 столовых ложки (в перемолотом виде)
- Топленый шоколад: 1 стакан.
- Изюм: 3 столовые ложки.
- Разрыхлитель: 1 пакетик.
- Ванилин: по вкусу.
Приступим к приготовлению:
1. Вылейте подсолнечное масло в глубокую миску.
2. Добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно взбейте, до образования белой пены.
Замешиваем тесто:
3. Смешаем крахмал, какао, разрыхлители и муку.
4. После того, как тесто станет мягким, добавим в него дробленый грецкий орех, топленый шоколад и изюм. Перемешаем тесто снова.
5. Слепим из теста небольшие круглые фигурки и выложим их на противень.
6. Поставьте печенье выпекаться в духовку, разогретую на 180 градусов. Время выпечки – 15 минут.
7. Дождитесь, пока печенье остынет и накройте на стол.
Приятного аппетита!
#турецкая кухня #кулинарные рецепты #восточные сладости #готовим вместе #десерты #печенье #кулинария
