Люди спрашивают, сколько им нужно ежедневно съедать добавок со спирулиной, чтобы получать нужное количество йода.
Скорее всего байка про йод в спирулине появилась из названия. Дело в том, что спирулина сама по себе — это биомасса бактерий, которые живут в некоторых теплых озерах некоторых жарких стран. Так вот спирулину еще называли сине-зеленой водорослью.
Это неправильно. Спирулина — не водоросль. И даже если бы она была водорослью, то вовсе не обязана накапливать в себе йод. Некоторые водоросли накапливают йод, а некоторые не накапливают.
Лучше всего йод накапливают бурые водоросли вроде ламинарии. Это та самая морская капуста, которую продают в консервных банках в виде салата.
Ламинария по непонятной причине высасывает из морской воды огромное количество йода. Для чего-то ей это нужно. Ну а мы этим пользуемся.
Пойдем дальше. Даже если бы спирулине взбрело в голову (или что там у неё вместо головы) накапливать йод, то у неё ничего бы не получилась, потому что спирулина живет не в море, а в пресных озерах. Это такая зеленая тина, которую добывали в Америке, Африке и Азии.
В спирулине много белка, поэтому её в промышленных масштабах скармливали домашней птице и прочему скоту.
Может в спирулине и есть что-то полезное, но пока она остается ровно тем, чем и была последние 100 лет — добавкой к пище.
Короче, йода в спирулине нет, её скармливают скоту как источник белка, польза для нашего здоровья не доказана.
А вы опять понапокупали себе биологически активных добавок к пище?
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вот по этим синим ссылкам ниже:
Можно ли поднять ферритин с помощью спирулины
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
