Пишу только то, что сам продегустировал. Это в обязательном порядке касается всех видов консервированных продуктов, о которых я рассказываю на этом канале. После почти десятка статей про кильку, по понятным причинам, захотелось продегустировать консервы никак не связанные с морем. Сегодня для дегустации была выбрана баночка Молока цельного сгущенного с сахаром. Купил я её всё в том же магазине под названием «Светофор», вместе с колбасным продуктом, о котором написал предыдущую статью.
Купил сам, за небольшие деньги, что в какой-то степени как радует, так и немного тревожит. Ранее закупками продуктов питания занималась исключительно моя вторая половинка, теперь, в силу известных причин я тоже, стал принимать в этом процессе непосредственное, хотя и не регулярное, участие. Было открытием для меня, что есть консервы, которые даже периодически есть не хочется. О таких даже не писал, но наверно следовало бы.
Вернемся к нашим консервам. Молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доля жира 8,5%. Изготовлено ООО «Брасовские сыры» на предприятии расположенном в рабочем поселке Локоть по ул. Дзержинского, д. 2 что в Брасовском районе Брянской области. Изготовлено по ГОСТУ 31688-2012, на этикетке также указан телефон для прямой связи. Масса нетто 380г.
Указана характеристика продукта: цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция – однородная, вязкая по всей массе, допускается мучнистая консистенция и незначительный осадок лактозы на дне тары при хранении.
Состав продукта: молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза). Пищевая ценность в 100 г продукта: жир -8,5г/ белок – 7г, углеводы – 56г (в том числе сахарозы 43,5г). Энергетическая ценность: 330 ккал/1386кДж.
Продукт предназначен для непосредственного употребления: 12 месяцев при температуре от 0о С до +20о С. После вскрытия, производитель товара рекомендует употребить продукт в течение 72 часов. Дата производства и номер партии как всегда указаны на крышке, это мы знаем.
Описание продукта на этикетке банки в некоторых фрагментах статью было перепечатано. Придумывать и добавлять своё в описание готового продукта дело не благодарное, если не сказать что глупое. В текстовом варианте, я считаю, намного удобнее воспринимать информацию, нежели по иллюстрациям. Делаю это только для удобства подписчиков и гостей канала.
Теперь, после того как ознакомились со всеми установочными данными, эту банку я открыл, осмотрел, продегустировал и сделал вывод.
Цвет продукта совпал с заявленным на сколько я это могу судить. Цвет действительно равномерный, консистенция однородная. Мучнистости не заметил. Незначительного осадка лактозы на дне баночки в моих домашних условиях также установлено не было. Если честно, то мною ожидалось, что продукт будет погуще, чем есть на самом деле, но ГОСТ есть ГОСТ, может так и надо.
В целом, продукт нормальный, есть можно.
