Чем может порадовать сентябрь? Тёплыми выходными. Урожаем. Тыквенным пирогом. И открытыми прокатами наших фигуристов.
Несмотря на почти летнюю погоду, сняла остатки кабачков и тыковки: побоялась ночных заморозков. Сегодня разрезала и почистила маленькую рыжую красавицу - испекла пирог. Уже успела поделиться рецептом на одном приятном дзеновском канале. Потом подумала, что негоже своих читателей без пирога оставлять. Вдруг и вы захотите попробовать?
На 400 гр натертой на крупной тёрке тыквы взяла 180 гр сливочного масла комнатной температуры, растёртого с одним стаканом сахара, 4 яйца, 1,5 стакана муки, немного соды, гашенной лимонным соком. В рецепте есть ещё цедра лимона, но я не кладу: дочка не любит. А вообще, я думаю, пикантная лимонная горчинка не повредила бы.
С пирогом расправились быстро. Пришёл черёд открытых прокатов: волшебные новые программы, красивущие новые костюмы. Нереально талантливые наши фигуристы. Завидую челябинцам. Они первыми воочию увидели эту красоту (хотя, кроме красоты, пришлось наблюдать и за ошибками: косячили знатно и девочки, и мальчики, и пары, но сделаем скидку на начало сезона). В декабре на ЧР в Санкт-Петербурге ожидается бойня. Я буду наблюдать за этим ледовым побоищем по телевизору: билеты на соревнования уже раскуплены.
Зато в Красноярске уже через четыре дня юниорский этап Гран-при. Конечно же, иду.
Фигуристам счастливого сезона, педагогам и ученикам удачного учебного года желает автор канала Люблю читать, люблю писать.
