Около полугода назад я уже делал обзор вареников от Рестория. Ссылочку на предущий обзор оставлю в конце статьи. С того времени цены на многие продукты выросли. В частности, вареники от опомянутой фирмы я нашёл в магазине Пятёрочка по 99 рублей. Цена изменилась, изменилось ли качество? Я сделаю обзор расскажу про говую упаковку. А также озвучу мнение о том, что в некоторых ситуациях вареники лучше пельменей.
Спорить не буду, домашние пельмени и домашние вареники лучше магазинных на порядок. Но, я работаю много лет поваром в общепите. Уверен, повара меня поймут. Выходных очень мало и дома готовить лень. После 12-16 часов непрерывного приготовления блюд, дома даже «бутер» себе лень собрать. Мозг и желудок искушён а деньги совсем не резиновые. Вот по этому, мы повара покупаем пельмешки и прочее просто для того, чтобы один день в неделю отдохнуть от готовки. А потом снова окунуться в рабочую гастрономическую шизофрению.
Но давайте уже перейдём к обзору. Спустя несколько месяцев после прошлого обзора, изменили упаковку, добавили 50 грамм вареников и увеличили цену вдвое. Фото упаковки прилагаю.
Что касается внешнего вида, отличий лично я не заметил. Аккуратные вареники простой лепки без мусора и ломаного теста. Вареники я опустил в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания варились они у меня 5 минут.
После варки тесто эластичное гладкое. Внутри на разрезе пюре с микро кусочками грибов.
Самое главное отличие от прошлых вареников в том, что из состава пропали все «витамины Е». Я имею ввиду добавки неестественного происхождения. Почему же я считаю, что вареники лучше пельменей при определённых обстоятельствах. Я не случайно начал статью с описания своих мотивов покупки магазинных полуфабрикатов. Если нужно просто наесться, то люди выбирают то, что дешевле. В разумных пределах, конечно, и без химозы. Так вот, все пельмени в этой весовой категории от известных брендов стоят не менее чем 130 рублей. А вареники - 99.
Напишите в комментариях был ли полезен вам обзор и мои размышления. А также поделитесь свои мнением о данном полуфабрикате.
Ссылка на прошлую статью ТУТ
Читайте также:
"Покажу как быстро достать всю томатную пасту из банки. И хранить её не боясь плесени"
Ставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не упустить свеженькое ТУТ.
