208,5 тыс подписчиков

-58 кг! ЧИЗКЕЙК для КЕТО-ЛАЙТ МАШИ ТАФЬЕ

19 августа 202119 авг 2021

1927

1 мин

Всем привет! Меня зовут Маша Тафье, мне 43 года. Я похудела на 58 кг. Добиться такого результата может каждая девушка. Я худела на правильном питании и дефиците калорий, а последние 6 кг сбросила на диете, которую назвала кето-лайт Маши Тафье. Она очень эффективная и помогает тому, кому не помогло ПП. Поверьте, исполнить свою мечту о красивой фигуре обязательно получится! Пробуйте!

Сегодня я готовлю чизкейк с низким содержанием углеводов для кето-лайт.

Чизкейк Нью-йорк

Для основы:

мука миндальная 90 гр,
масло Гхи 50 гр,
эритрит 20 гр,
ванилин 1/2 чайной ложки

Для начинки:

500 гр сыр творожный Русская Филадельфия,
2 яйца,
1 желток,
100 гр сметаны 30%,
1/2 ч.л ванилин,
соль,
30 гр эритрит (или стевия, добавляйте по вкусу)

👉 Ягоды, мята, кокосовая сгущёнка "Добрые традиции" для украшения.

Масло Гхи, кокосовую сгущенку и другую продукцию компании "Добрые традиции" можно купить на Алиэкспресс и Озон с бесплатной доставкой.

Приготовление:

К миндальной муке добавить 50 г растопленного масла Гхи, эритрит, ванилин. Все тщательно перемешать. Выложить тесто на дно формы с силиконизированным пергаментом, разровнять. Выпекать в духовке или аэрогриле при 170 град. около 10 минут. Дать остыть.

Готовлю творожный слой. Для этого добавьте к творожному сыру (у меня "Русская Филадельфия") 100 г жирной сметаны (либо сливки), ванилин, эритрит, 2 яйца и один желток. Все перемешать с помощью блендера.

Вылить массу на корж, отправить в духовку (или аэрогриль) на 45 минут при 160 град. Затем выключить, открыть духовку и оставить еще на час. Если готовите в аэрогриле, то его можно не открывать. После чего достать, дать остыть при комнатной температуре и на всю ночь поставить в холодильник.

Утром чизкейк готов! Посмотрите, какая красота - украсила ягодами, мятой и кокосовой сгущенкой. Можно использовать низкоуглеводный шоколад, орешки.