Все мы знаем, что есть такие продукты, после которых чувство голода надолго утихает. Например, орехи. Но у орехов достаточно высокая калорийность, около 500 ккал на 100 грамм (я беру среднюю калорийность). И я поставила себе цель создать список продуктов, которые обладают невысокой калорийность, но прекрасно насыщают. Итак, это:
- яйца. Вполне ожидаемо, скажете вы. Но ведь съев пару яиц на завтра и, например, бутерброд из цельнозернового хлеба и кабачковой икры, вы не будете ощущать чувство голода до самого обеда! а по калорийности это вполне укладывается в 350 ккал.
- творог. Ну, здесь вообще вне конкуренции. Фактически, чистый белок. Последнее время полюбился мне мягкий творог с ягодами и с отрубями пшеничными. вкусно, полезно и сытно! 200 грамм такого перекуса потянут примерно на 200 ккал - прекрасный результат!
- бобовые (нут, фасоль, чечевица кукуруза, горох). В них содержится много клетчатки и растительного белка. Бобовые стабилизируют уровень сахара в крови, за счет чего чувство голода наступает намного позже.
- нежирное мясо и рыба (да-да, куриная грудка, минтай, треска, индюшиное филе и др.). Это тоже практически чистый белок! При этом много таких продуктов не съешь – они быстро дают чувство сытости.
- каши (я бы тут объединила гречку, овсянку, и рис - самые, на мой взгляд, удачные). Калорийность порядка 350 ккал на 100 грамм, но длительное чувство сытости все это прекрасно окупает.
- яблоки и апельсины. На удивление отлично справляются с функцией утоления голода. Годятся на перекусы. При невысокой калорийности ( порядка 50 ккал на 100 грамм), насыщают на пару часов, а иногда именно это и нужно.
- грибы (я использую вешенки и шампиньоны, как самые доступные). Калорийность - ниже некуда - около 40 ккал на 100 грам, а сколько вкуснятины можно с ними сделать - и суп, и нафаршировать (шампиньоны), и плов с грибами - всего и не перечислить. Та же яичница с грибами - прекрасный вариант завтрака.
- креветки, кальмары и прочие морепродукты. Максимум белка, максимум сытости, минимум калорий.
- вода. Удивила? Но ведь на самом деле мы часто путаем чувство голода и чувство жажды. Не зря же рекомендуют сначала выпить стакан воды, а минут через 10 спросить себя: я все еще голоден? Часто ответ будет уже отрицательным!
Вот казалось бы, прописные истины, но ведь это работает! А какие продукты помогают худеть вам?
