Домашние сырники, быстро и вкусно

Сырники на завтрак, приготовить быстро и вкусно, но творог для сырников использую не мягкий.

Сырники на завтрак, вкусно и быстро

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Творог - 0,6 кг
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 3 столовые ложки
• Манная крупа - 3 столовые ложки
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Изюм - по желанию
• Растительный жир - для обжаривания
• Сметана - по вкусу

Приготовление сырников

Сырники готовлю часто, вкусный и аппетитный завтрак. Приготовить быстро и несложно. Творог для сырников лучше всего посуше, если мягкий тогда нужно добавить ещё манной крупы. С мягкого творога сырники будут растекаться на сковороде, чтобы этого не происходило можно добавить побольше манной крупы или муки, но это уже будут не сырники. Манную крупу можно заменить пшеничной мукой. Изюм я кладу не всегда, с изюмом сырники вкусные.

1.Творог растираем деревянной ложкой или протираем через дуршлаг.

2. Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем.

Яйца растираем с сахаром

3. Добавляем манную крупу и хорошо размешиваем до однородного состояния.

Манная крупа

Творожная масса для приготовления сырников

4. С творожной массы формируем сырники, обваливаем сырники в муке.

5. Сковороду с растительным жиром разогреваем и кладем сырники так, чтобы не соприкасались между собой.

6. Обжариваем сырники на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Выкладываем сырники на блюдо и подаем к столу со сметаной или сиропом.

Сырники подаем к столу

Приятного аппетита!

Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.

Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/baking/79-cheesecakes