Кулинарный блог Галины Кундиус

Гречневая каша с овощами и филе не только вкусная, но и полезная. Я часто готовлю её с любым мясом и овощами. Мои родные любят её за сочность и сытность. Готовится каша быстро и просто. Гречневая каша не только вкусно, но и полезно. Она очень сытная и может быть основой для различных блюд. Из гречневой каши с добавлением мяса можно приготовить котлеты, которые можно подать, как самостоятельное блюдо с различными соусами.  С молоком каша тоже очень вкусная. Я часто готовлю гречневую кашу с любым мясом и овощами...

Приготовила шоколадный бисквитный пирог с заварным кремом и кокосовой стружкой. Для придания дополнительного вкуса я добавила изюм, но можно использовать и другие ягоды. Пирог получился нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Для бисквитного теста: Для заварного крема: Для украшения: В выходные я испекла шоколадный бисквит с заварным кремом и кокосовой стружкой. Чтобы усилить вкус, добавила изюм, но ягоды тоже подойдут. Результат превзошел ожидания: пирог получился нежным, воздушным, ароматным и по-настоящему вкусным...

Я сделала творожный десерт из творога, с добавлением изюма и кураги. Сверху я покрыла творожную массу шоколадной глазурью, и от этого творожный десерт стал ещё вкуснее. Он не только радует своим вкусом, но и полезен для здоровья. Для шоколадной глазури: Я приготовила творожный десерт с изюмом и курагой. Покрыла его шоколадной глазурью, и он стал еще вкуснее. Творог это молочный продукт.  Из него можно сделать множество десертов, выпечки и других блюд. Он не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья...

Приготовила филе пангасиуса в яичном кляре. Рыба получилась нежной и питательной. Благодаря кляру из яиц филе стало ещё более сочным и мягким. Я приготовила филе рыбы Пангасиус в яичном кляре. Рыба получилась нежной, ароматной и питательной. Кляр из яиц сделал филе ещё более нежным и сочным. Получилось очень вкусно и сытно. 1. Рыбное филе размораживаем, промываем водой  и просушиваем. Разрезаем филе на кусочки, солим по вкусу и посыпаем специями по вкусу. 2. Яйца разбиваем в чашу или миску, солим и взбиваем...

Капуста, обжаренная на сковороде с яйцами, становится нежной и ароматной. Готовить её легко и быстро. Она отлично подходит для завтрака или ужина и может служить гарниром к мясу или самостоятельным блюдом. В своём рецепте я добавляю лук и морковь. Иногда кладу сметану, свежие помидоры или яйца. Капуста, обжаренная на сковороде с яйцами, получается мягкой и ароматной. Процесс приготовления свежей капусты занимает совсем немного времени. Её можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Капуста может выступать в роли гарнира к мясу или быть самостоятельным блюдом...

Я сварила рисовый суп с фрикадельками и томатной пастой, можно добавить горький перец по желанию. Вместо пасты подойдут протёртые помидоры. Этот суп сытный и питательный. На 2,5 л воды потребуется: Для фрикаделек: Я приготовила суп на основе риса с добавлением мясных фрикаделек и томатной пасты. Для придания остроты можно добавить перец по желанию. Вместо пасты можно использовать измельчённые помидоры. Суп получается насыщенным и питательным. 1. Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки...

Вафли мягкие, воздушные, буквально тают во рту. Особенно аппетитные, когда внутри начинка из нежной вареной сгущенки. Приготовить их можно как с начинкой, так и без нее, а сахарная пудра по желанию. Если хотите сделать вафли еще интереснее, добавьте любимые ягоды прямо в тесто,я добавила ягоды вишни. Процесс приготовления вафель является относительно простым и не требует значительного количества времени. Существует множество рецептов вафель, некоторые из которых представлены на моём блоге. Вафли,...

Кексы получились лёгкими, воздушными, с насыщенным ароматом. Сгущённое молоко делает их нежными, а кокосовая стружка придаёт изысканный вкус. Для бисквитного теста: Для начинки: Я решила приготовить кексы с бисквитной основой и начинкой внутри. Они получились лёгкими, воздушными и очень ароматными. Сгущённое молоко придаёт им нежность, а кокосовая стружка — изысканный вкус. Процесс приготовления не займёт много времени, поэтому эти кексы отлично подойдут для семейного чаепития или встречи с друзьями...

Суп из пшена с пикантным вкусом, без добавления картофеля. В состав входят обжаренные мясные ингредиенты и овощи. Блюдо придётся по вкусу ценителям острой пищи. На 1,5 л воды потребуется: Пшенный суп с острым вкусом, без картофеля, с обжаренным мясом и овощами. Для любителей острой пищи. Количество горького перца можно регулировать по вкусу. Суп острый, насыщенный и сытный. 1. Лук очищаем, промываем водой и мелко нарезаем. 2. Морковь очищаем, промываем и нарезаем по своему усмотрению. 3. Мясо свинины промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки...

Воздушные, нежные и сытные пирожки, которые очень вкусные. Из этого теста я сделала 18 сосисок в тесте и 12 пирожков с яичной начинкой. Для теста: Для начинки: Вот простой рецепт дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Если хотите сладкие, добавьте в тесто полстакана сахара. Я сделала сосиски в тесте и пирожки с вареными яйцами и зеленым луком. Пирожки получились воздушные, нежные, сытные и очень вкусные. Из этого теста я приготовила 18 сосисок в тесте и 12 пирожков. 1. Дрожжи у меня свежие, измельчаем и заливаем теплым подогретым молоком, размешиваем...

Печенье необычное, песочное, в меру сладкое, нежное, хрупкое и рассыпчатое. Печенье песочное, в меру сладкое, нежное и рассыпчатое. Решила испечь необычное печенье, рецепт печенья увидела на просторах интернета. Печенье испекла, получилось печенье хрупкое и рассыпчатое, близким понравилось. 1. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородного состояния. 2. Яйца разделяем на желтки и белки и по одному желтку добавляем в смесь, размешиваем. 4. Добавляем сливки или сметану, перемешиваем...

Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка понравилась, приготовила похожую, но уже с мясом. 1. Куриное мясо промываем, просушиваем и измельчаем. 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем мясо, солим и посыпаем перцем и чесноком, обжариваем. 3. Макароны из твердых сортов пшеницы отвариваем до полу готовности...