Творожные запеканки очень сытное и вкусное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.
Можно испечь по разному, много придумано рецептов, которые пекутся в разных семьях.
У меня также много рецептов творожных запеканок.
По новому рецепту я делала первый раз, и всем понравилась, сказали что вкус необычный, и очень вкусный.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
4 яйца взбиваем хорошенько, добавим 2-3 столовые ложки сахара и ещё взбиваем.
Сахар можно положить и больше, если хотите посладьше.
Во взбитую яично-сахарную смесь добавляем 100 г сметаны, щепотку соли и пакетик ванилина.
Все хорошо взбиваем.
Добавляем творог и снова хорошо взбиваем до однородного состояния.
Если миксер не справляется, берите блендер.
Получилась такая жидкая масса.
Добавляем крахмал сухой и быстро-быстро, чтоб не образовались комочки, размешиваем его, превращая всё в однородную массу.
Всё, готово к выпечке.
Форму смазать маслом и вылить наше тесто в форму.
Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 40-50 минут.
Печётся довольно долго, зато пропекается равномерно.
Получилась очень вкусная и ароматная творожная запеканка, немного похожа на чизкейк!)
ИНГРЕДИЕНТЫ :
4 яйца
3 ст л сахара
Ванилин
Соль
100 г сметаны
3 ст л картофельного крахмала
200 г творога 9%
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал Готовлю с любовью и я жду вас каждый день с новыми рецептами.
