Готовлю с любовью

Когда хочется чего-то вкусного, но без лишней химии из магазина, я всегда вспоминаю про домашние творожные сырки. Делать их оказалось гораздо проще, чем я думала, а результат — просто восторг. Делюсь своим опытом и рецептом, который теперь стал у меня любимым...

Сегодня — День весны и труда. Всех поздравляю! 🌸 А у нас этот праздник прошёл не только с хорошим настроением, но и с самым настоящим трудовым подвигом на кухне 😁👍 Мы решили не просто отдыхать, а приготовить что-нибудь душевное, домашнее… и выбор пал на оладушки...

Простые рецепты — это настоящая находка для тех, кто хочет вкусно поесть без лишней суеты. Иногда не нужно ничего сложного: достаточно доступных продуктов, немного времени и духовки. Сегодня делюсь именно таким вариантом — запечённая курица с картофелем и морковью...

Гречка давно и прочно вошла в нашу жизнь. Обычно её используют как гарнир, но я пошла чуть дальше — начала печь из неё хлеб. И, честно говоря, теперь возвращаться к обычному белому хочется всё реже. Сначала я экспериментировала с гречневой мукой — просто перемалывала крупу в кофемолке...

Доброго времени суток, мои дорогие подписчики! Я часто делюсь с вами рецептами, которые рождаются не по строгим кулинарным книгам, а просто от вдохновения и желания приготовить что-то вкусное и необычное...

Когда хочется чего-то домашнего и тёплого к чаю, совсем не обязательно браться за сложные рецепты. Иногда достаточно открыть холодильник — и идея приходит сама. У нас всё началось с пачки творога, точнее с трех☝️😁 , которые нужно было срочно использовать...

Люблю варёную гречку — я пекла на ней хлеб, а теперь делаю куличики, которые съедают быстрее классических! Если вы печёте хлеб, вы меня поймёте. Рано или поздно находится «тот самый» ингредиент, который неожиданно меняет всё...

Из жёлтого и красного реально получается зелёный!😳👍😁 В этом году мне захотелось немного поэкспериментировать с пасхальными яйцами. Обычно все красят их луковой шелухой или покупными красителями, но...

Для теста: Мука — 600 г Молоко — 250 мл Сахар — 200 г

Опара: Молоко — 200 мл (тёплое) Дрожжи свежие — 25 г (или 8 г сухих) Сахар — 1 ст. л.