Сегодня гвоздем программы у нас служит пекинская капуста. Овощ этот в рационе неравнодушных к своей фигуре весьма полезен, так как содержит каких-то 16 кКал на 100 г продукта, включая в свой состав изрядное количество клетчатки, да и на вкус прийдется поделикатнее своей белокочанной родственницы.
Ну а поскольку предмет нашего разговора имеет обыкновение продаваться довольно массивными кочанами, не лишним будет иметь в арсенале сразу несколько рецептов с его участием.
1. "Цезарь" с пекинской капустой
- 100 г запеченой грудки
- 1 яйцо
- 10 г тертого сыра
- 50 г пекинской капусты
- 50 г авокадо
- 25 г сельдерея
- Горчица
- Зелень петрушки
кБЖУ порции: 352/34/20/5
2. 'Нисуаз' с пекинской капустой и горбушей
- 100 г запеченой горбуши
- 1 яйцо
- 50 г пекинской капусты
- 50 г томатов
- 50 г авокадо
- Оливковое масло
- Черный перец
- Специи д/салатов
кБЖУ: 352/29/22/6
3. Салат с пекинской капустой, морковью и курицей
- 100 г куриной грудки
- 50 г моркови
- 50 г пекинской капусты
- 50 г сельдерея
- 10 г кунжутной пасты
- 'Арабская' приправа
кБЖУ:212/27/8/7
Хотите поддержать проект и видеть в своей Ленте больше подобных рецептов? Дайте знать, что этот материал был вам полезен, оставляя комментарии и положительные отметки. Ваша активность - лучшая мотивация для дальнейшего развития канала.