На приготовление торта уходит не так много времени,такой не купишь в магазине!Не поленитесь его испечь,не пожалеете! Домашние точно оценят!
Ингридиенты:
🐝яйца- 2 штуки
🐝сливочное масло -100 гр
🐝сахар-200гр
🐝сода-2ч.л.
🐝мука-6-7 стаканов
🐝мёд -2-3 ст.л.
Крем:
🐝сметана -250 гр
🐝 сгущенка вареная (я варю сама 1 час , только должна быть настоящая), подходит Карламанская, Коровка из Кореновки,Любинская.
Приготовление:
Все ингредиенты,кроме муки,смешиваем в кастрюльк
е и ставим на водяную баню и доводим до однородности и растворения масла.Добавляем немного муки постоянно помешиваем. Замешиваем тесто. Главное не переборщить с мукой, чтобы тесто хорошо раскатывалось.Делим на 7-8 частей. Раскатываем не тонко! Вырезаем с помощью формы , посыпаем противень мукой или можно воспользоваться пергаментом или силиконовым ковриком и выпекаем 4-5 минут до коричневого цвета при t 200 C.
Для крема:
Перемешиваем в посудке до однородной консистенции варёную сгущёнку и сметану.Можно воспользоваться миксером.Собираем тортик.
Из краешков коржа делаем крошку и посыпаем.
Приятного аппетита 🐝🐝🐝
