Захотелось разнообразия? Привычная вареная картошка и котлеты на ужин надоели? А может быть плюнуть на всё и отправиться в путешествие во Францию? Только представьте, вкусные блюда французской кухни, которые несложно приготовить.
Первый в нашем списке картофельный гратен!
Ингредиенты:
-Картофель - 6 штук
-Сливки 20% - 200 г
-Молоко - 100 мл
-Чеснок - 5 зубчиков
-Мускатный орех - на кончике ножа
-Сливочное масло - 50 г
-Соль - по вкусу
-Молотый черный перец - по вкусу
-Твердый сыр - 300 г
Способ приготовления:
1. Для начала необходимо нарезать картофель полупрозрачными кружочками, обратите внимание, что сделать это кухонным ножом сложнее.
2. Смазывайте ёмкость сливочным маслом и выкладывайте картофель слоями. Не забудьте каждый слой солить.
3. Сливки кипятим и добавляем к ним мускатный орех, точенный чеснок, перец и соль, 5 минут варим.
4. Добавляем к сливкам молоко и варим ещё 2 минуты.
5. Выливаем наш соус в картошку и накрываем блюдо фольгой.
6. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
7. Потом посыпаем картофель сыром и оставляем в духовке ещё на 10 минут без фольги.
Ваши близкие будут удивлены тому, какой вкус приобретет карточка. Немного времени и вкуснейшее блюдо готово!
Уже задумались о приготовлении этого замечательного ужина? Тогда позаботьтесь об ингредиентах заранее. Купить продукты онлайн - значит больше не носить тяжёлые сумки не стоять в очередях. Вам остается лишь открыть дверь курьеру.
Отличным дополнением к картофельному гратену станет французский салат «Лионез». Приготовление салата не займёт у вас много времени, зато результат будет на ура.
Ингредиенты:
-Салат (фризе) - 200 г
-Бекон - 50 г
-Яйца - 2 шт.
-Лук - 1 шт.
-Винный уксус - 2 ст. л.
-Уксус (любой) - 1 ст. л.
-Дижонская горчица - ½ ч. л.
-Молотый перец - по вкусу
-Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Для начала пожарьте бекон, нарезанный небольшими квадратиками.
2. В этой же сковороде обжарьте лук, добавьте к нему винный уксус и горчицу, перемешайте.
3. В глубокую тарелку или салатник выложите зелень, потом содержимое сковороды с беконом и сверху добавьте яйцо пашот.
ВУАЛЯ! Вкуснейший ужин с французскими мотивами готов. Главное – быстро, вкусно и просто.
А чтобы от приготовления ужина получить ещё больше удовольствия, закажите продукты с доставкой на дом. Какой сервис доставки выбрать? Конечно, Водовоз.RU – качественный сервис доставки по Москве и Московской Области.
