Сегодня пришла пора разбора очередной диеты. Как любитель японской кухни, я не смогла пройти мимо диеты со столь аппетитным для меня названием "Японская".
Ожидала, что она будет состоять из большого количества рыбы, супов и с добавлением соевого соуса. Точнее, фантазия нарисовала такую картину.
На деле же японская диета оказалась далека от моих ассоциаций с её названием.
Расскажу подробнее, в чем её суть.
Итак, японская диета является разновидностью низкоуглеводных диет с высоким содержанием белка в рационе. Предусматривает серьёзное ограничение потребляемых калорий.
История её создания не сохранилась. То ли диету разработал какой-то японский диетолог, то ли она требует самурайской выдержки, поэтому её так назвали.
Суть же её заключается в следующем:
1. Диета направлена на резкое снижение веса за короткий срок. Ожидаемая потеря веса до 6 кг.
2. Рекомендованная продолжительность диеты не более двух недель.
3. Рекомендовано потребление большого объёма воды.
4. Размер порции должен быть сильно сокращён. Это необходимо для того, чтобы объем желудка постепенно сокращался, и по завершению диеты сохранился полученный эффект на долгое время за счет того, что для насыщения требуется меньший объем потребляемой еды.
5. Рекомендуется не использовать соль при приготовлении пищи или хотя бы свести к минимуму.
6. Допускаптся только 3 приёма пищи, причём для каждого дня подобран свой уникальный рацион. Нельзя ни добавлять перекусы, ни менять состав меню.
Вот для наглядности меню первого дня:
- Завтрак - чашка кофе без сахара.
- Обед - 2 варёных яйца, варёная капуста с растительным маслом, стакан томатного сока.
- Ужин - 200г варёной иди жареной рыбы.
В остальные дни меню также не может похвастаться ни разнообразием, ни калорийностью. Как вы понимаете, питание на такой диете очень скудное.
Приводить перечень блюд для каждого дня не буду, так как я настороженно отношусь к диетам, тем более таким строгим. Ну, а если по каким-то причинам вы поймёте, что это то, что вам нужно, её всегда можно найти. Ведь чем она подкупает, так это совершенной простотой и дешевизной.
А теперь о недостатках.
Во-первых, рацион очень бедный на полезные вещества.
Во-вторых, диета является очень напряжённой для психики, так как предусматривает строгое соблюдение правил. (Хотя обладателям определенного психотерапии людей такой вариант даже может быть чем-то предпочтительней, не надо думать над меню и подбирать продукты, считать калории и прочее. Лишь следовать правилам.)
В-третьих, и это главное. Она провоцирует срывы и обжорство по итогам её завершения. И даже уменьшившийся объем желудка спасает ненадолго. Особенно людей, склонных к компульсивному перееданию.
Поэтому я считаю, что данная диета будет эффективной только в том случае, если источники нарушений пищевого поведения найдены и устранены. В этом случае при наличии небольшого количества лишних килограммов можно быстро привести себя в форму.
