Я хорошо помню свой первый опыт в изготовлении домашнего алкоголя. Мне, наверное, повезло и первый раз у меня был удачным, настойка очень понравилась всем и в первую очередь мне.
Это очень известный рецепт. Во времена СССР такой вариант настойки был очень популярен у самогонщиков. Ингредиенты доступны и продаются везде. Единственное, я заменил дубовую кору на дубовый сегмент.
Но, несмотря на всю простоту, напиток получается удивительно приятным и питким.
Нам потребуется:
- Два литра самогона 45%
- по 5 шт чернослива и кураги.
- 30 шт черного изюма.
- 15 грамм дубового сегмента (лучше сильной обжарки)
- Ванильный сахар одна щепотка.
- 1-2 ч л сахара.
Готовим.
Сухофрукты ополаскиваем кипятком и даем обсохнуть.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем самогоном.
Перемешиваем , герметично закрываем и убираем в темное место на месяц.
Емкость нужно раз в три дня встряхивать.
По истечении времени фильтруем напиток и разливаем по бутылкам.
Пить можно и сразу, но, как показывает мой опыт, лучше убрать на отдых в темное холодное место на срок от 10 дней и более. Тогда вкус у напитка будет просто обалденным. И чем дольше он будет отдыхать, тем лучше вкус.
Напиток готов.
Если вы начинающий самогонщик или просто никогда не делали такую настойку, очень рекомендую попробовать ее сделать . Равнодушным к такому напитку вы точно не останетесь!
ВСЕМ ЧИСТОГО САМОГОНА и ПРИЯТНОГО ПИТИЯ.
Читаем: Рецепт настойки советских самогонщиков.
Читаем: Топ настоек на самогоне. Абрикосовая с изюмом.
Смотрим 👇👇👇
