Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
3 часа назад

Лучшее средство самогонщика-винокура для борьбы с зимней хандрой!

Глинтвейн (он же Gluehwein, он же «вино, решившее погреться») — это алкогольный напиток крепостью 6–9 градусов, чья органолептическая палитра сочетает кисловатый винный профиль с пряно-терпкими обертонами в послевкусии. С точки зрения этногастрономии, его можно считать сезонным термогенным агентом: массово применяется в Европе на рождественских ярмарках как легальный способ согреться без нарушения общественного порядка. В канонической версии напиток представляет собой систему «подогретое красное...

3 часа назад

Репост

3 часа назад

Как правильно пить тот самый "Коньяк"

Строго говоря, титул «cognac» — это как учёная степень: его выдают только тем виноградным дистиллятам, которые прошли полный цикл производства в окрестностях французского города Коньяк и строго по регламенту. Всё остальное, даже если на этикетке написано «коньяк», в научном смысле — бренди. Это не оскорбление, а классификация: по сути, это выдержанный в дубовых бочках дистиллят из перебродившего виноградного сока. В русскоязычной практике слово «коньяк» стало почти нарицательным: им щедро маркируют напитки из разных стран...

3 дня назад

Рецепт настойки "Запеканка". Самогон на печеной айве и груше.

Слушай, если ты из тех гурманов, что не просто «хлоп-хлоп» и за воротник, а любят смаковать каждый глоток, будто дегустируют эликсир богов, — эта настойка создана именно для тебя. Тут не про «налил и забыл», тут про искусство: два скромных с виду плода, побывав в духовке, превращаются в настоящих звёзд коктейльной вечеринки. Итак, встречаем дуэт: груша и айва. В свежем виде они могут казаться тихими скромнягами, но дай им побыть в духовке — и они раскроются так, что даже соседи по лестничной клетке...

3 дня назад

Репост

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации