Жила-была девочка. Звали её Аня. Аня очень хотела завести маленькую беленькую собачку, но родители ей не разрешали! Как только она ни уговаривала маму, как ни просила папу, ответ всегда был один: с собачкой много хлопот, ей нужно будет много внимания уделять. — «Ты уйдешь в школу, — Аня училась в первом классе, — а собачка будет скучать». Девочка очень грустила. Она так сильно хотела иметь ушастого друга, что он даже снился ей по ночам.
Однажды к Ане в гости приехала бабушка. Вечерами перед сном она рассказывала ей о Богоматери и о Сыне её — Иисусе Христе. Бабушка рассказала очень много интересных историй: и о том, как Иисус по водам ходил, и о том, как он воскресил умершего Лазаря, об исцелении прокаженного и много других чудесных историй. А также о том, что в тяжёлые моменты к Богу можно обратиться с просьбой, и он обязательно поможет! Однажды, возвращаясь из школы, Аня уговорила бабушку зайти в церковь, приподнялась на цыпочки и шепотом сказала: «Мне кое о чем нужно попросить Бога!»
Был Рождественский сочельник. Аня стояла у иконы Богоматери и о чем-то слезно умоляла. По дороге домой она призналась бабушке, что просила Бога подарить ей собачку. — «Бабушка, ты же говорила, что Бог обязательно поможет!» Что могла ответить бабушка — лишь задумчиво улыбнулась: «А знаешь, Анечка, сегодня ведь ночь необычная, волшебная!»
Люди идут в церковь, чтобы поклониться младенцу Иисусу. А еще в эту ночь девушки гадают, ходят колядовщики. А еще можно за дверь поставить башмачок, после полуночи выйти на улицу, и там будет лежать подарок! Детишки часто в эту ночь в башмачке находят сладости. Бабушкины рассказы Аня всегда слушала с удовольствием.
Дело близилось к вечеру, и Аня потихонечку, в тайне ото всех, за дверью на крылечке поставила папину большую калошу. Именно папину, потому что она была огроменной. «Много туда войдет сладостей» — подумала Аня! Девочка не могла уснуть. У неё был секрет! После полуночи нужно идти проверять башмак-калошу!
Она пробралась в спальню к бабушке, разбудила её, чем изрядно напугала, и попросила открыть дверь, чтобы проверить башмачок. С грустью бабушка посмотрела на внучку и уже пожалела, что рассказала ребёнку об этой народной забаве. Но пришлось идти!
Бабушка медлила, придумывая утешения для внучки, а Аня торопилась что есть мочи и тянула бабушку за руку: «Бабушка, быстрее, пожалуйста, быстрее! Вдруг кто-то заберет мои конфеты!» Щелкнула щеколда, тяжелая дверь со скрипом отворилась. В одной ночной рубашке девочка выскочила на мороз и закричала от восторга. В калоше сидела маленькая беленькая собачка!
— Что там у Вас происходит? —послышался строгий голос мамы.
— Мама! Мама, смотри! Мне Иисус Христос собачку подарил.
Аня плясала с собачкой на руках. Бабушка стояла, чуть дыша. Мама возмущенно восклицала: «Что происходит! Что это за фокусы! Немедленно прекратите!»
Бабушкиным указом собачка осталась в семье. Так они вместе и росли: девочка Аня и собака Наня. Наня Аню будила в школу, Аня с радостью вставала — и маме меньше хлопот. Громким визгливым лаем Наня встречала её со школы. Они вместе гуляли, делали уроки, а еще ходили за грибами! Удивительное дело! собачка была очень смышленой и шустрой.
Носилась по лесу со скоростью света, находила съедобный гриб и громким лаем подзывала Аню! Они быстро набирали корзину отменных грибов, так, что та была неподъемной. И чаще всего приходилось звать на помощь родителей.
«Ай да Наня, как же нам повезло с собакой!» — говорили они. — «Ну вот, а вы мне не разрешали». — «Но мы же не знали, что с собакой так весело жить!» Все дружно смеялись. Наня приветливо виляла хвостиком и всем подставляла свою лохматую и смешную голову. Однажды рано утром Аня с Наней отправились за грибами. Наня носилась по лесу, то и дело подзывая свою хозяйку то к лисичкам, то к маслятам, к белым грибам и подосиновикам. Дела, как всегда, продвигались быстро! Еще бы — с такой помощницей! Вдруг Аня увидела очень красивый плотный гриб зеленоватого цвета. До чего красив! Будто балерина кружится в изящной белой юбочке.
Только девочка протянула руку к грибу, как вдруг раздался крик: «У-у-уугу-угу». И прямо перед Аней, тяжело хлопая крыльями, опустилась огромная сова.
– Здравствуй, девочка, — сказала она, —Как тебя зовут?
– Аня!
– А я Сова ведунья! Я знаю все травы, деревья и грибы. Ты знаешь, что это за гриб?
– Нет, не знаю, но он очень красивый и конечно же съедобен! Этот гриб не может быть ядовитым, потому что все ядовитые грибы яркого цвета!
– Уууууууу! – протянула Сова. – Да, это очень красивый гриб, но смертельно ядовит для человека. Называется он бледной поганкой. То что все ядовитые грибы яркие и с неприятным запахом - это неправда! Они могут быть бледными и иметь нейтральный запах! Например, как гриб, который сейчас перед тобой!
В это время, приветливо тявкая, подбежала Наня. Аня тут же её представила Сове ведунье.
– Это Наня, моя собачка. Она отличная грибница!
– Грибница? - С удивлением переспросила Сова.
- Да, грибница!
– А знаешь ли ты, что такое грибница?
– Конечно, этот тот человек, который любит собирать грибы!
– Аня, запомни то, что я тебе скажу и никогда больше не повторяй эту ошибку! Грибница - это вегетативное тело гриба, которое состоит из тонких нитей. Называются они гифами. Грибница — как дерево, на котором растут фрукты. Только на грибнице растут не фрукты, а грибы, и находится она под землей. А женщина, девочка или твоя собачка, которая собирает грибы, не грибница, а грибник. Спасибо тебе, сова-ведунья, теперь мы с Наней знаем, что такое грибница и грибник.
Наня будто поняла разговор Ани и Совы, встрепенулась и, очертя голову, бросилась в чащу леса. Через несколько секунд примчалась с огромным боровиком в зубах. «Ай-яй-яй! — сказала расстроенным голосом Аня, — ты опять вырвала гриб с корнем. Из-за такой грибницы, ой, такого грибника на этом месте больше никогда не вырастут грибы. Ты нарушила грибницу, и теперь она погибнет!».
«Ха-ха-ха! — искренне рассмеялась Сова и захлопала крыльями. — Аня, неужели ты не знаешь о том, что у грибов корней нет?» Указав на дикую яблоню, сказала: «помоги мне, пожалуйста! Сорви с той яблони яблочко и принеси сюда!»
Как только Аня сорвала плод, Сова тут же закричала: «Аня, ну зачем же ты вырвала яблочко с корнем? Неужели ты не понимаешь, что нарушила корневую систему, и теперь дерево погибнет?». Аня посмотрела на Сову с удивлением и сказала: «Но я не дерево вырвала, а сорвала плод. Как может дерево погибнуть от того, что с него снимают плоды?»
— Вот именно! Я тебе уже объясняла, что дерево и грибница — это лишь вегетативные тела, а яблоки и грибы — это их плоды! Снимать их мы можем любым способом: срывать, выкручивать, отрывать, срезать. От этого ни дерево, ни грибница не пострадают.
— Да, теперь я все поняла. Спасибо тебе, Сова ведунья!
— Угу-угу-гу-гу, –произнесла Сова, одобрительно качая головой! Пока Сова ведунья разговаривала с девочкой, собачка в зубах принесла еще один гриб.
— Умница Наня, — сказала девочка, взяла у своей подружки гриб и положила его в корзину. Эти грибы мы собираем для бабушки. Она их очень любит и говорит, что вкуснее грибов нет! Её мама, моя прабабушка, тоже всю жизнь ела эти грибы и прожила до 98 лет. Наверное, эти грибы очень полезны.
— У! У! У! — тревожно закричала сова, её глаза при этом расширились, — этот гриб ядовит! Выброси его! Выброси!
– Да нет же! — настаивала Аня, — этот гриб съедобен! Его нужно хорошенечко вымочить, затем отварить и можно есть! Так мне бабушка говорила.
— Передай своей бабушке вот что: этот гриб очень опасен. Он содержит вещество, которое разрушает кровь. Из-за этого человек может серьезно заболеть. Болеть человек начинает не сразу. Это может случиться и через год, и через 5 лет.
Вещества эти (антигены) из организма не выводятся. И если человек регулярно ест эти грибы, то их все больше накапливается! Антигены из грибов тоже вывести невозможно! Отмачивай хоть 100 лет, отваривай хоть 200 — бесполезно! За увлекательной беседой Сова и Аня не заметили, как сзади тихонько подошла бабушка! Она уже давно искала Аню и Наню, так как они долго не возвращались из леса, а дело близилось к вечеру, и бабушка очень волновалась!
— Ах, вот вы где! — доброжелательно улыбаясь, сказала она. — А с тобой, тетушка Сова я хочу поспорить.
— Угу, — сказала сова, — вопросительно глядя на бабушку.
– Сейчас ты рассказывала о свинушке тонкой, так я не согласна. Это отличный гриб, и никакой он не ядовитый! Моя мама его ела — дожила до 98 лет. Дедушка ел — прожил 110 лет. Их соседи, кумовья, сваты — все ели, были здоровы и за всю жизнь ни одной таблетки не выпили! И я ела, ем, и буду есть!
— Угу-угу! — потупив взгляд, сказала сова.
— Вы, конечно, можете есть эти грибы, только будет очень обидно, если через какое-то время у вас возникнут заболевания крови, печени или почек. Именно эти заболевания вызывает свинушка тонкая, но не сразу и не у всех. Заболевания эти люди не связывают с употреблением гриба. Именно поэтому у него столько защитников! У кого именно возникнут заболевания, заранее узнать нельзя. Науке пока об этом неизвестно. Поэтому рисковать не стоит.
— Спасибо тебе, Сова ведунья! Я больше не буду есть эти грибы и другим советовать не буду!
— Угу, — одобрительно покачала головой сова.
— А знаешь, пойдем к нам жить! Мы построим для тебя домик в саду, всякими вкусностями кормить будем! Ты откроешь школу в деревне и будешь детишек и взрослых обучать различать грибы!
— У-у-у-у-у! Нет! Спасибо! - сказала Сова, — мой дом - это лес! А за наукой приходите ко мне вы! И почаще заглядывайте на каналы: «Поющий грибник», «Это грибы» и «Грибоведы в дзен»! Там вы точно наедете много интересного!
С тех пор Аня, Наня и бабушка ходят в лес вместе, и их всегда сопровождает Сова ведунья, рассказывая, какой гриб съедобен, какой условно-съедобен, какой ядовит. А зимой изучают грибы на дзен-каналах, которые посоветовала им Сова ведунья!
